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转基因技术安全性及伦理探究 关键字：转基因 安全 伦理 转基因农作物 转基因生物 转基因动物 转基因食品 安全性评价 转基因技术 （Transgene technology ）是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基 因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰的技术。人们常说的遗传工程、基因工程、遗传转化均为转基 因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为遗传修饰过的生物体或转基因生物 （Genetically Modified Organism, 简称 GMO ）。 所谓转基因生物是指在生物自身基因组中带有用转基因技术插入或整合入的外源基因，生物个体能将它遗 传给后代，并表达出该基因的生物活性物质，从而使受体生物获得新的性状。本文仅讨论转基因动物和转基 因植物。 转基因动物技术始于 20 世纪 80 年代初，它对新基因功能鉴定、人类疾病动物模型建立、发育中时空调控 机制研究以及用转基因动物作为生产生化药物反应器方面都有重要应用前景。 1983 年世界上诞生了第一株转基因植物，经过目的基因的分离和克隆、基因转化、转化细胞的组织培养 和植株再生、外源基因检测等复杂的技术步骤形成。其中基因转化方法有土壤农杆菌携带重组基因转化法、 基因枪转化技术、基因注射法和病毒感染等。由于植物本身的细胞全能性较动物细胞强，生长培养周期短， 产生子代多，许多植物可自花授粉等诸多特性，使得转基因植物后来者居上走在转基因动物的前面。大大促 进了转基因植物的商品化，诸多生物技术公司开始生产转基因农作物种子和转基因食品。 转基因技术带来 了绿色革命和综合农业全球化，然而在转基因技术生产的产品在商业化的进程中存在的安 全性问题和伦理问题也同样引发了诸多争议和讨论。出现了许多影视作品，如法国拍摄记录片《孟山都的转 基因世界》(另译:孟山都公司眼中的世界,孟山都的首创:毒剂和基因)Th e World According To Monsanto (2008) ，美国拍摄纪录片《食品公司》Food Inc. (2008) 等。同时转基因技术也招致了许多学者的批评，如 威廉·恩道尔(F. William Engdahl),旅德经济学家、地缘政治学者,著有《石油战争:石油政治决定世界 新秩序》、 《粮食危机:一场不为 知的阴谋》等多部畅销书。在其 《粮食危机》一书中,恩道尔表示少数 正围 绕粮食 进行一场不为多数人所察觉的阴谋,他们以转基因工程研究为手段,实现对大豆、水稻等大规模农作物和 鸡、 奶牛等重要家禽家畜产品的控制 。他还说: “没有证据表明转基因种子及与其配套的农药能够提高产量,种 植 转基因作物也不会减少农药的使用量,实际上栽培转基因作物一段时间以后,除草剂的使用量不是减少而是增 多。 由于转基因作物是人工制造的品种，我们可以把这些品种看作为自然界原来不存在的外来种。一般来说 ， 外来种对环境或生物多样性造成威胁或危险会有一段较长的时间。有时需要十年或者更长时间。转基因作物 商品化种植至今也就5 ～6 年时间，一些潜在的危险在这么短时间内不一定能表现出来。然而有些风险在实 验室水平上已经证实。如 Mikkelsen 等证实抗除草剂转基因油菜的抗除草剂基因可以通过基因交流在一次杂 交、一次回交的过程已转到其野生近缘物种中。 在农 田生态系统中，转基因作物由于抗性的选择和转运到可相容的其它植物中，从而增加杀虫剂的使用。 由于基因交流和杂交，有可能产生新的杂草。由于插入性状的竞争，转基因作物有可能自身转变为杂草。由 于不同病毒基因组和转基因作物的病毒外壳蛋白的重组可能导致新病毒产生。由于植物间相互作用和食草动 物的误食，会带来新的作物害虫和病原体以及对非目标生物的伤害。 下面我们来介绍一些关于转基因商品化过程中出现的安全性问题。 2004年先正达研发的转基因 Bt-176玉米爆发丑闻,德国黑森州北部农 民从 1997年开始试种 Bt-176玉米,并 用作奶牛的补充饲料,2000年当农 民开始提高该玉米在饲料中的比例后,所有的牛都死了。2004年瑞士联邦技 术研究院地球植物学研究所海尔比克教授发现,Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的 Bt毒素,无法分解,最终毒死 了奶牛。 2005年 5月22日,英国《独立报》披露了知名生物技术公司 “孟山都”的一份报告, 以转基因食品喂养的 老鼠出现器官变异和血液成份改变的现象。 2005年 11月16日,澳大利亚联邦科学