斜带石斑鱼苗种繁育生物饵料选择与培养.pdfVIP

江苏农业科学2012年第40卷第8期 一241一 王大鹏，谢达祥，李长伙，等．斜带石斑鱼苗种繁育生物饵料选择与培养[J]．江苏农业科学，2012，40(8)：241—243 斜带石斑鱼苗种繁育生物饵料选择与培养 王大鹏，谢达祥，李长伙，曹占旺，甘西 (广西壮族自治区水产研究所／广西遗传育种与健康养殖重点实验室，广西南宁530021) 摘要：根据广西的自然条件和产业现状，选择单胞藻、轮虫、丰年虫无节幼体、南美白对虾无节幼体作为斜带石斑 鱼苗种繁育的生物饵料系列，并阐述了培养方法及生产实践中的一些经验。 ’ 关键词：斜带石斑鱼；苗种繁育；生物饵料 中图分类号：$963．14文献标志码：A 文章编号-1002—1302【2012)08—0241一03 石斑鱼在我国已有30多年的养殖历史，从捕捞天然鱼苗 桡足类的食物，间接将藻类富含的不饱和脂肪酸和色素等带 到利用野生亲鱼生产种苗，再到利用养成亲鱼繁育种苗，石斑 入鱼体，这类不饱和脂肪酸包括n一3族的二十碳五烯酸 鱼的苗种供应量不断提高，有力地推动了石斑鱼产业的发展。 (EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、n一6族的二十碳四烯酸 但近年来，疾病严重危害整个石斑鱼养殖产业，尤其是苗种繁 (ARA)。对石斑鱼苗来说，DHA可作为能源、细胞膜成分及 育阶段，病毒性病原、细菌性病原以及有害原生动物肆虐导致 转化为前列腺素，DHA与EPA的比例会影响细胞膜的通透 苗种繁育成功率低，石斑鱼的苗种繁育对天然生物饵料依赖 性，若比例不平衡，特别是高EPA低DHA，常导致鱼苗较高的 性很强，而天然生物饵料正是各类病原进入养殖环境的主要 死亡率，而ARA则对提高鱼苗的抗逆性具有重要作用。此 途径之一，量化培养优良且洁净的饵料生物，对石斑鱼苗种繁 外，单胞藻在育苗池中还可吸收氮磷废物以改善水质，作为光 育乃至整个产业的发展，具有重要的意义。广西石斑鱼产业 滤器以促进鱼苗和饵料生物的均匀分布等。单胞藻藻种保存 发展始终滞后于周边的海南、福建、广东各省，养殖苗种也完 和获得容易，培养成本低廉，养殖可完全在室内进行，避免病 全依靠捕捞天然鱼苗或从海南、广东购买。笔者所在项目组 原进入培育系统。 从2011-年起进行斜带石斑鱼苗种繁育试验，饵料生物的选择 海水轮虫粗蛋白质含量达50％以上，富含EPA和DHA， 和培养一直是难点之一，由于广西不具备稳定的气候优势，靠 个体大小适宜，其适口性、可得性、营养价值及饲养效果均优 捕捞天然浮游生物来投喂既不实用，供应量也不能稳定地配 于其他饵料，价格也较丰年虫无节幼体低廉，是鱼苗发育早期 合所需，必须因地制宜，以养殖方式来提供生产种苗所必要的 的优良饵料。目前生产上广泛使用的是皱褶臂尾轮虫，大小 在150～360 饵料生物，做到既能配合石斑鱼幼苗的适El性及营养需求，又 la,m之间，可分为L型和S型2种，可购买市售轮 保证其容易取得，可在短时间内充分供应。同时，鉴于广西苗 虫卵进行培育，也可在养殖池中使用120目筛选捕捞后，杀死 种行业设施化程度普遍不高，该系列的饵料生物培养均须采 其他浮游生物后进行培养。 用较为简易的设施，以降低培养成本。 丰年虫的耐久卵容易保存，可随时孵化，市面上产品较 多，供应稳定，但成本较高，不同品牌孵化效果与孵化后大小 1斜带石斑鱼饵料生物系列的选择 差异较大，孵化比例高和孵化后体型小的品牌，售价相对更 su等在点带石斑鱼苗种繁育研究中建立了单胞藻(F1～高，丰年虫无节幼体的大小通常在400～500¨m之间，为节 F15)、牡蛎受精卵(F1～乃)、极小型轮虫(F1～F6)、小轮虫约孵化成本，F20后可使用南美自对虾无节幼体代替，但在非 (F7一F15)、丰年虫(F16～F33)