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烟 草 行 业 信 息 化 论 文 研 讨 会 论 文 集
烟叶复烤企业MRPⅡ/ERP 物料清单重构研究
陆吉仓
一、 引言
为了提升管理水平,迎接市场挑战,国内许多烟草企业都已经实施应用了计
算机管理系统,企业信息化建设已经成为烟草行业一个举足轻重的发展战略。但
由于烟叶复烤加工的特殊性,再加上没有一套完整的管理理论做支撑,使得烟叶
复烤企业和软件商到目前为止仍未能开发出比较适应烟叶复烤企业特色的MRPⅡ
/ERP 商品软件。虽然许多软件开发商尝试了烟草企业MRPⅡ/ERP 软件的开发,
甚至许多国外的ERP 公司也开始进入烟草行业推广成型的ERP 软件,但是,不论
采用何种方式的软件,针对烟叶复烤加工的计划系统似乎都是还未解决的一个核
心问题。而计划系统执行不好的一个主要原因,就是烟叶复烤加工的物料清单的
设计难度大。
本文从烟叶复烤行业的生产管理特点和物料特征入手,分析了物料清单重构
的必要性,并采用设置模块化物料清单和物料清单虚项的技术解决重构适应烟叶
复烤加工的物料清单的问题。
二、 烟叶复烤企业的生产特点
烟叶复烤行业实施ERP 要受到许多行业自身特点所约束,物料清单的重构更
是必须符合烟叶复烤加工的生产制造特点。所以,首先要针对烟叶复烤企业的生
产特征,分析与其适应的行业解决方案,才能设计好物料清单项目和关键的业务
流程。
烟叶复烤加工包括以下四个主要特点:
(一)战略重点
我国烟草市场在“统一领导、垂直管理、专卖专营”的政策中管理和控制,
烟叶复烤企业加工量由上级主管烟草专卖局控制,企业无权对产量自行调整,更
不能自行增加产量。所以,企业不能实施通常的“产量速度效益型”战略,而应
以“质量、品种、结构效益型”战略为主,注重加强品牌培育和核心竞争力,积
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烟 草 行 业 信 息 化 论 文 研 讨 会 论 文 集
极推进产品结构的调整和优化,降低生产和经营成本,主动适应市场来提高企业
的经济效益。
(二)生产组织形式
烟叶复烤加工行业是混合型生产的企业。打叶复烤阶段属于流程制造型生产
方式,通过设计打叶复烤的工艺和生产工艺流程,进行烟叶加工;而分选阶段则
具有离散型装配的特征,针对离散过程的装配要求进行选择主要材料和规格等
级,以及采用流水型组织方式按工序调度和生产。在检测过程方面,对于以流程
生产为主的打叶生产阶段主要采用过程参数检测,而对于手工程度很高的分选阶
段一般只检验半成品。所以,在计划、组织、调度和控制方面要对这两方面特征
[1]
。
综合考虑
(三)市场特征
对烟草复烤企业来说,不论是供应市场,还是需求市场,都与其他行业有显
著的不同。这就决定了企业在进行有关上下游企业的管理上不能采用传统MRPⅡ
/ERP 的解决方法。首先,初烤烟叶属于农作物,采购的品种结构、采购时间、
采购提前期、签订采购合同的程序对企业来说都不是能够主动选择的。而由于“专
卖专营”的政策,成品烟叶的下游市场的开拓也受到了很大的限制。销售渠道也
相对稳定。
(四)生产管理的重点
由于烟叶复烤加工生产属于成批的面向库存方式的混合生产,订单通常与生
产无直接联系。企业只有合理利用设备满负荷地均衡产出,做好销售预测和计划
的平衡,才能体现效益,将成本降下来,使企业在市场上具有竞争力。因此,企
业的生产计划中,销售预测和年度计划具有非常重要的意义。年度生产计划和销
[2]
售计划,决定着企业的物料平衡,即物料采购计划
。如果企业经营规划、销售
预测和主生产计划做得好,就可以避免生产计划的频繁变更以及配方的频繁更
改。一般情况下,企业每日、每周生产计划的物料平衡依靠烟叶库存、辅料库存、
动力和设备来保证和调节。
三、烟叶复烤企业进行物料清单重构的必要性
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烟
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