零售企业城北店仓储管理现状及对策研究.docVIP

零售企业城北店仓储管理现状及对策研究.doc

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零售企业城北店仓储管理现状及对策研究   仓储在零售企业的生存和发展过程中扮演着重要角色。伴随我国经济的快速发展和市场经济体制的不断完善,企业之间的竞争愈来愈激烈,零售业要使自己能够适应市场环境,保持并扩大自己的市场占有率扩,使自己在激烈的市场竞争中留有一席之地,就有必要认识到零售企业的生存和发展离不开现代化的仓储管理。A零售企业是一家以精品百货、电器和超市有机结合的大型综合商场,销售民生所需的日常食品及日常用品。城北店经营面积达40000平方米,经营品种近6万种,免费停车场达10000平方米,是A零售企业的主要收入来源。   1A零售企业城北店仓储管理现状分析   1.1仓库规划及布局   A零售企业城北店非超市区仓库划分为家电仓库和百货区仓库。家电区使用的仓库即为家电仓,主要用于存储卖场内家电专柜储存货品。家电仓设在建筑物三楼,仓内空气干燥,采光与通风均较好,地面干燥无积水。在家电仓出口处便是货运电梯,此处设有电梯方便了货品的上下楼即仓库与二楼卖场之间的搬运活动。   百货区设有ABC三种类型的仓库,合计仓库总数46间,单间仓库的面积可一次性容纳1000件左右的货品。A类仓库主要提供给休闲运动,床上用品等区域的专柜。其中B类仓库为中转仓,中转仓主要是为实力强,品牌形象良好,且库存量较大的供应商提供临时仓库,仓库内货架由供应商自行制作。还有部分供给给临时特卖活动的专柜和A零售企业城北店自营品牌的仓储使用。C类仓库主要提供给鞋区使用。百货区库内不提供货架等所需设备,设备由供应商自备。由于供应商实力不同,因此仓库内部的货架及基础设施、货品摆设方式也有明显不同。   为了节约仓库占地面积,家电仓和百货区各类仓库分别设在卖场建筑物内的一楼至三楼,部分男装、女装、内衣等区域专柜不提供库房,而是在卖场各专柜临近试衣间处另设空间存货。   1.2仓储业务管理现状   1.2.1货品的盘点流程。A零售企业城北店货品盘点时间通常在营业时间结束(晚10点半)以后进行。每个月进行一次小规模盘点,每3个月进行一次大规模的盘点,具体时间定在每月的月底。   整个货品盘点分为初盘、抽盘和复盘。在每次盘点时,首先由仓库内部人员进行初盘,初盘过后制作并初步填写商品盘点明细表以供后续工作使用。抽盘和复盘采取跨区域跨层级抽调百货区及其他后勤部门各层管理人员参与进行。抽盘用的商品盘点表为公司统一印制,各品类负责人根据实际货品数量填写。各个环节中一般由两名工作人员组成一组进行,盘点后完成表格的填写,盘点工作即结束。   1.2.2货品放行流程。货品放行时间为每周三、周四的两个半天进行,卖场各专柜全部按照此时段内完成进出货活动,其余时间不可放行。   货品放行即进入或离开卖场仓库,需要按照相应的程序进行。进入卖场仓库时由专门的收货部收货负责人管理并且协同质量检验人员对货品进行质量检查和数量清点。货品离开卖场仓库需要专柜促销人员,到防损部门(卖场保安部)以工作证换取放行条,填写完放行条后,由区域负责人检查是否符合放行条件,符合条件方可签字放行。货品放行结束后,专柜负责人取回工作证件,流程结束。   1.2.3安全检查。A零售企业城北店的仓储安全检查主要涉及3个方面:   (1)出入货时,货品的数量正误和货品质量是否有损坏或其他缺陷。   (2)卖场内部分专柜的临时仓储间。在卖场开始正式营业或营业结束后,防损部都要对卖场内各个专柜进行货品隔离、___________人员清场,无论是工作人员或顾客在非营业时间不得在场内滞留。各专柜储物间的门应保持在半开状态,防止个别情况下出现疏漏,使得不法人员藏匿其中,给各供应商及卖场造成不必要的经济损失。   (3)消防安全检查问题,尤其是各个仓库的消防安全检查问题。商场会按国家有关规定接受消防部门的例行检查,商场防损部门每周也会进行例行的消防安全检查。检查包括仓库的安全通道是否畅通以及必备的消防设施是否可以正常使用,是否存在消防设施各零部件缺损等。对于出现的安全隐患及问题,防损部在例行检查后会反馈给各区域的相关负责人,要求对不合格处限期限整改,并于事后进行复查。   2A零售企业城北店仓储管理存在的问题   2.1仓库内部规划存在的问题   仓库内部规划不合理体现较为明显的是家电仓库。家电仓内的小件货品通常放在货架上,但由于货架高度、间隔、货位摆放及现代化仓储作业基础设备的缺乏,对货品的摆放安全、货位查找、货品搬运、清点、维护造成不便。   2.2货品养护过程中存在的问题   货品养护是指存储过程中对商品所进行的保养和维护工作。是根据商品储存期间的质量变化规律,采取各种措施防止或减弱商品的质量变化,达到保养商品质量,减低商品损耗,防止商品损失,以利于商品使用价值的实现,满足市场的需要所进行的活动[1]。   A零售企业城北店百货区的在

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