框架式教学法在生物化学课程教学中的应用.pdfVIP

ofAnhuiA鲥．Sei．2011。39(21)：13246—13248 责任编辑陈红红责任校对李岩 安徽农业科学，Joumal 框架式教学法在生物化学课程教学中的应用 袁志辉，黄光文，李常健4 (湖南科技学院生命科学与化学工程系，湖南永州425100) 摘要根据生物化学的学科特点，结合多年的教学经验，借鉴建构主义的教学方法，初步探讨了“框架式”教学法在生物化学的三大物质 代谢教学中的运用。在总结三大物质代谢知识模块特点的基础上，构建了糖类代谢、脂类代谢和按苷酸代谢的概念框架结构图。 关键词 生物化学；物质代谢；框架式教学法；概念框架图 ． 中图分类号Q59l文献标识码A 文章编号0517—6611(2011)21—13246—03 0f InstructioninBiochemicalMetabolism sca删ding Teaching Application YUANZhi．huietal ofSCienceand (HunanUniversity Engineering，Vongzhou．Hunan425100) tothe of and with of and methodsof Abstract characteristics experience Accordingsubject biochemistrycombiningyearsteaching teaching instruction”inhieeheroicalmetabolismwasdiscussed．Basedon the constructivism．theof“scaffolding summingup application teaching ofthree of metabolismandnucleetide modulecharacteristics knowledge majormetubolisms，theconceptmapcarbohydratemetabolism，lipid metabolismW88built． words Key Biochemistry；Metabolism；Scaffoldinginstmction；Conceptmap 生物化学具有内容多、信息量大、理论性强、抽象概念 2生物化学课程中“物质代谢”知识模块的特点 多、教学内容复杂而繁琐，且前后内容交错的特点，学生的学 可将生物化学的课程内容分为静态生物化学和动态生 习和教师的教学均存在着很大难度。因此，如何引导学生较 物化学两大部分。静态生物化学主要叙述和研究构成细胞 好地掌握生物化学的核心知识和主要内容，许多教学专家和 的各种化学物质，如糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸、激素、抗生 任课教师提出了诸多方法和建议。如华东理工大学的张元 素的组成、结构及生理作用；动态生物化学则由三大物质代 兴等…借鉴MBA教育中主流的案例教学法，建立了适合工 谢(糖代谢、脂代谢、含氮化合物代谢)和遗传信息的遗传与 科生物化学的案例教学法。齐齐哈尔大学的江洁等Bo在教 表达两部分构成。三大物质代谢是整个生物化学课程的重 学中采用单元网络教学法，构建了生物化学课程单元网络 点内容之一，相比较于其他内容，具有以下几个特点。 图，并将其运用于教学中。其他还有目标教学法口’、专题讨 2．I 内容复杂而枯燥三大物质代谢主要论述糖类、脂类、 论教学法H1、PBL教学法”1等的应用。 氨基酸和核苷酸等含氮化合物的分解代谢途径和合成代谢 生物化学的教学内容包括细胞