液相色谱-串联质谱法测定饲料中14种霉菌毒素和其类似物的研究.pdfVIP

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2017-08-16 发布于安徽
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液相色谱-串联质谱法测定饲料中14种霉菌毒素和其类似物的研究.pdf

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液相色谱-串联质谱法测定饲料中14种霉菌毒素及其类似物的研究应永飞朱聪英韦敏珏陈慧华*屈健陆春波林仙军罗成江浙江省畜产品质量安全检测中心，杭州310020 摘要：[目的]采用高效液相色谱-电喷雾串联质谱仪(LC-ESI-MS-MS)，在多反应监测(MRM)模式下建立了饲料中玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素和单端孢霉烯族A类毒素等14种毒素及其类似物（黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素M2、α- 玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮、玉米赤霉烯酮、 T-2毒素和HT-2毒素）的快速确认测定方法。关键词：液相色谱-串联质谱法；饲料；玉米赤霉烯酮；黄曲霉毒素；单端孢霉烯族A类毒素基于荧光微球标记的腐马菌素B1快速定量检测免疫层析试纸条研究李垣中国农业大学动物医学院国家兽药残留基准实验室，北京100193 摘要：[目的]腐马菌素(Fumonisin，FB)是一类由串珠镰刀菌、轮状镰刀菌等产生的真菌毒素。食用其污染的玉米不仅为畜牧业带来损失，而且对人类健康造成威胁，引起食道癌和神经管缺陷。分析 FB残留的常用方法有高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法和酶联免疫吸附法等。上述方法灵敏、准确、特异，但是存在检测方法复杂，耗时长，费用高等缺点，不适刚于市场现场监督。