奶牛饲养管理中存在的问题及解决对策.pdfVIP

曰 畜 禽 饲 养 奶 牛饲养 管理 中存在 的 问题及解 决对策 张建平 蔡学斌 施进文 (1．宁夏贺兰县常信畜牧兽医站 750200，2．宁夏贺兰县农牧局 750200，3．宁夏 同心县农牧局 751300) 奶牛业作为畜牧业当中的重要产业 ，因其经济 显露，乳头呈圆柱状，粗细、长短适中，乳井深且大。 效益高，已成为农民脱贫致富的途径。由于当前个体 2 日粮结构 户养奶牛规模小，奶牛生产及饲养方法不当，加上部 2．1精料补充料 分个体奶牛户规范养殖的意识较淡薄 ，故奶牛的饲 有些养奶牛户在配合精料补充料时，品种单一， 养管理存在一些问题，并亟待解决。 组成的种类少 ，比例搭配不当。能量饲料一般由玉米 1品种选购 和麦皮组成；蛋 白饲料一般只用某 1种成分 ，如只用 1．1 良种 豆饼 ，很少将豆饼、豆粕、花生饼、棉籽粕合理搭配使 饲养奶牛的 目的是为使其多产奶，产优质牛奶。 用饲料中矿物质，一般只注意钙 、磷和食盐的供给， 奶牛品种选不好，直接影响其经济效益 。目前，认为 所使用的骨粉、钙磷饲料不做含量测定，结果常造成 优秀的奶牛品种是荷斯坦奶牛，此外还有中国黑白 钙、磷 比例不当，或供应不足等问题 。有的养殖者很 花奶牛、娟珊牛、澳大利亚黑 白花奶牛等 ，这些都是 少使用微量元素添加剂，也不注意维生素A、D、E的 在生产实践中得到检验和认可的品种 。但是，不论哪 供给。 个品种都要在选购时认清其是否具有正宗谱系和优 为此要引导养牛户选用饲料公司或饲料厂出售 良的生产性能。 的优质奶牛精料补充料，或选用其生产的奶牛专用 1．2生产性能 预混料及浓缩料，并按推荐配方 自行配料。由于饲料 奶牛生产性能主要包括产奶量、乳脂率、繁殖率 配比不合理 ，使得饲料中的营养不能全部被吸收，不 力等。生产性能除了与饲养水平有关外，还与遗传能 仅造成饲料的浪费，而且还不能充分发挥奶牛的生 力、年龄、胎次、健康状态等也有关。一般的情况下， 产性能，有时在牛的粪便 中可以清晰看到有未消化 牛一生能产牛犊910个，其中以第 5胎的产奶量最 的饲料成分。 高，其他各个胎次均有所下降。在北方地区，优质高 2．2青粗饲料 产奶牛305天的产奶量为第 1胎 5000千克；第 3胎 在夏、秋季节，有些饲养者只喂青草，不喂干草、 6000千克；第 5胎 7000千克。大多数奶牛不可能同 秸杆等，而到了冬、春季节又只喂玉米秸杆或稻秸。 时达到以上 3个指标，但是，只要同时达到 以上 2个 青粗饲料不加工调制，直接饲喂使粗饲料营养水平 指标就可以认为此牛优秀。 降低 、浪费大。因此，要推广秸杆氨化、微贮 、玉米青 因此，在选购时要首先会鉴别牛的年龄 ，通过牛 贮及干草晒制加工等方法。这样可有效保证青粗饲 的年龄来判断其生产性能，不要只听取卖方的结论 ， 料的品质 ，提高粗饲料的利用率。 要做至JI多了解 ，多调查。 3管理 1．3系谱 3．1／8．动量 大多数种畜场所有的种牛都有家畜系谱 图，选 有养殖户没有足够的面积建设运动场 ，奶牛终 择时可以通过系谱 了解其是否血统纯正 ，生产性能 日栓系或在很小的地方活动，缺乏运动；即使有运动 情况以及是否存在遗传疾病。农户