改性凹凸棒石在葡萄酒澄清中的应用研究.docVIP

附件2： 江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目申请表 项目名称 改性凹凸棒石在葡萄酒澄清中的应用研究 项目所属 一级专业门 生化与药品 项目所属 二级专业类 生物技术 项目实施时间 起始时间：2009.7 完成时间：2010.7 是否推荐申报国家大学生创新训练项目 （ ）是 （　）否 申请人或申请团队 姓名 年级 学校 所在院系、专业 联系电话 E-mail 主持人 李茜茜 二年级 江苏食品职业技术学院 生物工程系sjlsrz@126.com 成 员 黄 慧 二年级 江苏食品职业技术学院 生物工程系 温 智 二年级 江苏食品职业技术学院 生物工程系 刘 丹 二年级 江苏食品职业技术学院 生物工程系 导 师 姓名 史经略 年龄 41 单位 江苏食品职业技术学院 行政职务/专业技术职务 教研室主任/副教授、工程师 主要成果 1.主要参与淮安市科技发展计划（工业项目）3项，2项已通过鉴定；1项正在进行中。 2.参编高职高专教材2部：《果酒生产技术》和《食品检验工》（技师）。 3.先后在《食品科学》、《酿酒科技》、《中国酿造》、《食品科技》、《食品工业科技》、《中国乳品工业》、《江苏食品与发酵》、《江苏调味副食品》等期刊上发表科研论文20余篇，作