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222 中国粮油学会第六届学术年会论文选集
机械通风对高水分小麦降水的探讨
贾连军王树江赵福新王卫民王新高万全
(天津武清国家粮食储备库)
摘要 将新收获的高水分小麦存放在配有机械通风系统的高大平房仓内，使用较大单位通风量的风
机进行机械通风降水，把较高的粮食水分降到安全储藏水分，从而保证了粮食的储存安全。
关键词机械通风高水分降水
2008年夏季，我库对54号仓新收购的高水分小麦进行机械通风，在较短的时间内，把水分降到安全储
藏水分之内。
1 试验条件和方法
1．1条件
nl×20．15m×6
仓房条件：54号高大平房仓35．53 m墙体为500mm砖混结构。
300
粮食情况：2008年产本地小麦、6月底开始收购进仓、9月16日进满，粮堆高度6．0m、体积4 m3、数
量3500吨、小麦容重760g／L、杂质0．9％、平均水分13．7％。
1．2通风系统配置
000 600
风道为l机4道4组、风机为型号4—72—4．5A、7．5KW风量10m3／h、风压l Pa。
1．3步骤及方法
(1)粮食人满后，平整粮面，扦取样品，插埋微机测温电缆，然后做预薰。
18℃，我们为了不使粮温继续升高，决定采取晚间使用离心风机吸出式通风、白天停机的间歇式通风方式，
进行降水降温通风。
(3)通风前、通风中、通风后，扦取相同部位的样品，用标准法化验水分，同时掌握通风期间的粮温变化
情况，仔细的做好记录。
2试验结果分析
2．1降水情况
通风前小麦的平均水分为13．7％，累计通风103h后，小麦的平均水分为12．5％，水分平均降低了
1．2％，达到了降水的目的。
衰1水分变化情况
中国粮油学会第六届学术年会论文选集 223
2．2降温情况
由于人仓时间跨度长，粮堆高，通风前粮温由上至下4层的平均温度为26．5℃、24℃、24℃、26℃、通
风后为19℃、17℃、16℃、16℃。
2．3能耗分析
表2通风时间表
h×7．5kW
总耗电：103 x4=3090kW·h；
总电费：3090度×0．80形度=2472元；
若出仓整晒按10形吨，总费用约为3500吨×10=3．5万元。
3 结论
机械通风降水方法设备投资低、能耗少，作业管理简单，冬季到来之后，再进行一次降温通风，可以将粮
温控制在5℃以下，对小麦来年的安全度夏，打下良好的基础，是一省工、省钱、省时、切实可行储粮方法。
机械通风对高水分小麦降水的探讨
作者： 贾连军， 王树江， 赵福新， 王卫民， 王新， 高万全
作者单位： 天津武清国家粮食储备库
引用本文格式：贾连军.王树江.赵福新.王卫民.王新.高万全 机械通风对高水分小麦降水的探讨[会议论文] 2010
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