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EvolutionLawofAgronomicCharactersofWheat
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云南小麦品种的品质性状研究
于亚雄’杨延华 陈坤玲 刘丽 杨金华
胡银星 徐俊萍 程耿 余荣芝
(云南省农业科学院粮食作物研究所 昆明 658205)
摘 共 以云南生产上大面积推广种为材料,通过对3个不同生态试点、两种栽培方式下小麦品质
性状变化的研究分析,表明小麦品质性状主要受品种遗传特性的控制,同时也受生态环境、栽培方式的
影响。
关扭词 小麦品种 品质性状
近年来随着人民生活水平的不断提高,人们对面制食品有了更多更高的要求。但是由于种种
原因,在我省小麦产量的遗传改良取得较大进展的情况下,却忽视了对品质改良和提高,造成我省
作者简介:于亚雄,男,1959年生,研究员 一直从事刁演遗传育种工作。云南省农科院粮作所麦作研究中心主任,主持
喇九五即省t点攻关裸皿切演高产优质多抗靳品种选育及示范推广”工作
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目前主要栽培品种的加工品质普遍偏差。本研究拟选用生产上的推广品种为材料,通过在云南3
个具有代表性的生态试点,采用生产上习惯的两种栽培方式,研究云南低纬高原立体气候生产条件
下小麦品种的品质性状变化,为今后进一步培育优质高产小麦品种及云南小麦品质区划提供依据。
1材料与方法
1.1试验设计
1.1.1试点 选取不同海拔高度,反映云南低
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