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技术与应用 ,- ：# $ ()!%. /0 $ 1 $ ##!( $ ! ##$ #!%%
硅胶柱色谱结合高速逆流色谱法分离纯化荷花中黄酮类化合物
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徐双双 ，* 孙* 瑜 ，* 井* 凤 ，* 段文娟 ，* 杜金华 ，* 王* 晓
（#$ 山东农业大学食品科学与工程学院，山东 泰安 !) # #’ ；! $ 山东中医药大学药学院，山东 济南 !+(++ ；
( $ 山东省科学院分析测试中心，山东 济南 !+ #% ）
摘要：采用硅胶柱色谱结合高速逆流色谱法分离纯化了荷花中( 种黄酮类化合物。荷花粗提物先经过硅胶柱色谱
初步分离，得到黄酮含量高的组分，再经过高速逆流色谱分离，以乙酸乙酯4 乙醇4 水4 乙酸（% . #. + . / !+ ，@. @. @. @ ）
为两相溶剂系统，上相为固定相，下相为流动相，在主机转速 ’ +. )68 、流速 !/ )A. )68 、检测波长!+% 8) 条件
下，从 #+ )9 样品中一次性分离制备得到,/ # )9 槲皮素4(4 !4! 4 4 葡萄糖醛酸苷（- ），#%/ ’ )9 杨梅素4(4 !4! 4 4 葡
萄糖苷（-- ）和!/ ! )9 紫云英苷（ ），经高效液相色谱检测其纯度分别为$)/ B 、$+/ %B 、$,/ (B ，并通过质谱和核
磁共振氢谱、碳谱鉴定各化合物的结构。该方法简便、快速、节省溶剂，可以对荷花中的黄酮类化合物进行快速有
效的分离纯化，具有较好的实用价值，为荷花资源的进一步开发应用提供了参考依据。
关键词：硅胶柱色谱；高速逆流色谱；槲皮素4(4 !4! 4 4 葡萄糖醛酸苷；杨梅素4(4 !4! 4 4 葡萄糖苷；紫云英苷；荷花
中图分类号：
,,+’* * * 文献标识码：C* * * 文章编号：#4’) #( （! ## ）#!4 #!%% 4+
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