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农耕文化传承创新的初步探索
——以金华市为例
张柏齐
《中共中央、国务院关于积极发展现代农业,扎实推进社会主义新农
村建设的若干意见》指出:“农业不仅具有食品保障功能,而且具有原料
供给、就业增收、生态保护、观光旅游、文化传承等功能,向农业的广度
深度进军,促进农业结构不断优化升级。”发展现代农业是新农村建设的
首要任务,文化传承是现代农业的一大功能。农业与文化,互动共滋,互
为作用。本文联系农村各地与金华市的实际,就农业文化传承创新问题,
作如下初步的探索。
一、现代农业在传统农业基础上发展起来
农耕文化包含两层意思:一层是农业,一层是文化。农耕文化是农业
与文化两者的有机结合。它既包括农业物质形态的文化,又包括与农业相
关意识形态的文化。农耕文化区别于其他文化形态,有六个鲜明的特征:
一是民族性。我国是具有5000年文明历史的古国,又是以农为本的
国家。农耕文化是文明史中最为核心的文化。农耕文化与中华传统文化、
民族精神、民族美德紧密相连。我国农耕文化,与西方国家不同,是具有
独特民族特色的文化。
二是多样性。农业是国民经济的基础产业,通常分为种植业与畜牧业
两大部门,包括农、林、牧、副、渔五业。文化是人们在社会历史实践
中,所创造物质财富和精神财富的总和。于是农业生产与农业文化相互交
融,密不可分。农业生产的多样性,衍生了不同种类,不同内涵,不同优
势的农耕文化,成为祖国民族文化的重要组成部分。
三是艺术性。文化是一种历史现象,每一社会都有与其相适应的文
化。而艺术是人们现实生活与精神世界的形象反映。农耕文化在代代相传
的历史长河中,通过各种各样的形式,特别是各种各样的艺术形式,以满
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足人们多方面审美的需要,适应人们日益增长的文化需求,成为祖国一笔
巨大的精神财富。
四是综合性。农耕文化宽而广的内涵与外延,使得其综合性的特征十
分明显。它涵容历史文化、民俗文化、名人文化、书画文化、工艺文化、
观光旅游文化,以及休闲健身文化等等。传承与创新农耕文化,对于拓展
农业功能,推动现代农业发展,将起极大作用。
五是发展性。农耕文化在民间孕育产生,在民间长期流传,生生不
息。最早可以从考古发掘中得知。它萌芽产生于周代甚至周代以前,春
秋、战国以后,历代都有发展,程度逐渐深化,各有不同特色。新中国成
立后,特别是改革开放以来进入了蓬勃发展时期,在与时俱进、开拓创新
中前进。 。
六是互动性。农耕与文化,相互依存,相互促进,相辅相成,两者互
动共滋。农业传承文化,文化促进农业。农业的不断发展,促使有关文化
得以传承弘扬;丰富的农业文化内涵,又使相关产业长盛不衰,不断向广
度深度发展。
二、农业是具有文化传承功能的产业
众多的农产品是传承农业文化的重要载体,内涵极其丰富。综合起
来,有以下几种:
第一种,稻作文化。浦江县“上山遗址”出土的夹碳陶胎中稻壳遗存
000~11
碳十四的年代,距今为9 000年,比余姚河姆渡距今7000年的
000~4
稻作文化,又推前了2 000年。这说明我国是世界上水稻的发祥
地。我国稻作栽培技术具有较高的国际水平,创造了许多先进的栽培技
术。我们金华市在越王勾践(公元前496一公元前465)前,早已栽培稻
作。稻作的熟制经历了由单季到双季;稻种经历长秆改矮秆,由早中稻、
间作稻、连作稻、杂交稻,以及当今的超级稻。全国杂交稻的增产量,每
年可多养活7ooO万人。袁隆平教授被誉为“杂交水稻之父”。在同一块
稻田里两种不同生物各取空气养分之需的“稻鱼共生”模式,已被联合国
列为世界农业文化遗产。金华市“稻鸭共生”模式,值得研究开发。近年
有些城市附近或者村庄与村庄之间,以栽培水稻作为季节性湿地,为城市
和村庄增添绿色,调节空气,改善生态环境。值得一试。
第二种。茶文化。这是最为经典的农耕文化。茶与历史,茶与经济,
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