阿特金斯饮食模式的利与弊.pdfVIP

二 抗癫痫 者中实施也要注意与医师协商调整口服降糖药或胰岛素 2003年霍普金斯医院的Kossoff~生 首次报道了 剂量。 “改良的阿特金斯饮食”有抗癫痫作用，随后神经科领 域发表了较多文献肯定了这一疗法的有效性 ，我国近年 参考文献 也逐渐开展了这一领域的临床研究和实践，取得了与国 1 罗伯特 ．c．阿特金斯著．阿特金斯医生的饮食新习惯．蔺 外相似的疗效 1。 智深译．中国青年 出版社 ：2004． 三 2型糖尿病和代谢综合征 2 Christopher D． Gardner， Alexandre Kiazand， 近10年来有大量的文献 支持低碳水化合物饮食 SofiyaAlhassan，eta1．Comparison oftheAtkins， 可以改善糖尿病患者 的血糖控制和降低心血管疾病的 Zone， Ornish， and LEARN Diets for Change 风险。Atkins医生…在他的书中也提到了采用这一膳食 in W eight and Related Risk Factors Among 模式对他的这些代谢综合征患者有显著的疗效。虽然 OverweightPremenopausalW omen．The A T0 Z Atkins带来的减重效果本身也可以改善糖尿病和心血管 W eightLossStudy：A Randomized Tria1．JAMA． 风险，但鉴于在胰岛素被发现以前，限制碳水化合物的 2007，297 9 ：969-977． 3 Kossoff EH ， Krauss GL，M c Grogan JR，eta1． 摄人 、增加脂肪摄入是治疗糖尿病的主要方法 】，我们 Efficacy of the Atkins diet as therapy for 应该也不难理解它为何能有效治疗糖尿病。 intractable epilepsy． NeurologY， 2003， 【弊】 61 12 ：1789 1791 一 早期副作用 4 邓宇虹 ，易咏红． “改 良的阿特金斯饮食”的疗效及 在开始阶段 1～2周 内 ，由于严格限制碳水化 副作用．国际神经病学神经外科学杂志．2012，39 1 ： 合物 ，可能会产生头痛、头晕 、虚弱 、便秘、无力 的 69-71． 症状 ，这些症状一般会在第3～4周 自行消失，额外补充 5 邓宇虹 ．改 良的阿特金斯饮食和低血糖生成指数治 疗在癫痫 中的临床应用 ．中华实用儿科 临床杂志 ． 盐、维生素及矿物质有助于减轻症状…。同时由于糖分 2013，28：888-890． 不足，也会产生一定的生理性酮症状态，这些酮症可能 6 邓 宇虹 ． 应 用计算机软件提 高经典及非经典生 会产生恶心、疲倦及呼吸异味的表现，但一旦碳水化合 酮饮食操作性 的研 究 ．中华实用儿科 临床杂志 ． 物超过50克／天，酮症就会消失。 2014，29 5 ：364-367． 二 长期副作用 7 邓宇虹，刘晓蓉，等．中式改良阿特金斯饮食治疗难治性 尽管Atkins医生声称这不是一个高蛋白的饮食 ，但 癫痫．中华神经医学杂志．2014，13 7 ：695-698． 由于不限制蛋白和脂肪的摄入 ，人们还是担心高蛋白、 8 OLubukola Ajala，Patrick English，Jonathan 高脂饮食的副作用，如红肉的摄人会增加结直肠癌的风 Pinkney．Systematic review and meta—analysis of 险，高蛋 白的摄入会损伤肾功能，然而，由于大部分 differentdietary approachesto the managementof 的研究都是短期 2年 ，因此没有直接的证据支持 type2diabetes．Am JClinNutr．2013，97 3 ：505- Atkins~食会导致以上疾病发病率增高，而且美国康涅狄 5l6 9 Osler W ，McCrae T．ThePrinciplesand Prac~ce 格大学营养系的William教授 。。对既往的研究综述表明： ofM edicine．New York，Appleton and Co：1923． 没有证据显示高蛋白摄人会损伤健康个体的肾功能。当 10 W i1liam F Martin． Lawrence E Armstrong and 然，已有肾功能衰竭的患者是不主张Atkins~食的。 Nancy R Rodriguez．Dietary protein intake and 综上，Atkins饮食是一种有积极意义的膳食模式， renalfunction． Nutrition