潍坊市农产品流通模式研究.pdfVIP

第 13卷 第5期 山东商业职业技术学院学报 Vo1．13 No．5 2013年 10月 JoumalofShandongInstituteofCommerceandTechnology Oct．2013 潍坊市农产品流通模式研究 辛玉颉 (潍坊职业学院，山东潍坊 261031) 摘 要： 对潍坊市的农产品流通模式进行了调查，总结了传统农产品流通模式的特点，分析 了潍坊市出现的 现代农产品流通模式。根据潍坊市农产品流通模式存在的问题，提 出了完善农产品流通模式的对策，对提高潍坊 市农产品流通效率，畅通农产品流通渠道起到重要的作用。 关键词： 潍坊 ；传统流通模式；现代流通模式 中图分类号： F304．3 文献标识码： A 文章编号： 1671-4385(2013)05-0017—04 Research onAgriculturalProductCirculationM odeinW eifang XINYu—jie (WeifangVocationalCollege，Weifang，Shandong261031，China) Abstract： ThispaperinvestigatestheWeifangagriculturalproductcirculationmode，summarizesthecharac- teristicsoftraditionalagriculturalproductscirculationmode，analyzesWeifangmodernagriculturalproductscircula— tionmode．BasedontheproblemsexistinginthecourseofWeifangagriculturalproductscirculationmode，thispa— perputsforwardthemeasurestoimprovetheagriculturalproductcirculationmode，whichplaysanimportantrolein improvingthe efficiency ofW eifangagriculturalproductcirculation andopeningagricuhuralproductcirculation channels． Keywords： Weifang；traditionalcirculationmode；modem circulationmode 一 、 潍坊市农产品流通模式调查 潍坊市2010年被评为农产品现代流通综合试 在这种模式下参与流通的各个节点主体规模 点城市，为打造试点城市，在农产品流通发展方面积 小，物流活动分散，流通环节多，流通效率低下，农产 极探索高效的农产品流通模式，构建高效率、低成 品滞销，农民卖不掉、市民买不起，“买难卖难”和 本 、低损耗、安全通畅的农产品产销对接体系，畅通 “卖贱买贵”。目前传统农产品流通模式 占总流通 农产品流通渠道。 量的80％以上，是农产品流通模式的主导。传统农 (一)传统农产品流通模式 产品流通模式的特点有： 通过走访调查发现，潍坊市传统的农产品流通 1．流通过程损耗严重。发达国家农产品从采摘 模式大致如下： 到运至销售地，产品不断增值，果蔬损失率则控制在 5％以下，更为典型的美国水果蔬菜在物流环节的损 耗率仅有 1％一2％。