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《公共关系与公关礼仪》课程教学大纲 课程名称：公共关系与公关礼仪 计划总学时：20 实践学时：6 课程类型：选修课 课程性质：院级选修课 适用专业：所有专业 制订人：旅游经贸系旅游专业组黎丹妮 制订时间：2008年4月 审定人： 审定时间： 制订时间及次数：2008年4月1日第1次修订 修订人： 　　一、课程的性质和任务 　　本课程是高等职业学院的一门选修课，具有较强的普遍应用性。旨在通过本课程的教 学,培养学生的公共关系意识,使学生具备良好的社交礼仪风范，并有意识地运用礼仪,以 便今后在职业生涯中更好的展示自己。 　　二、课程特色 　　本课程的教学应强调时代性和应用性的特点，结合实例，配合有关材料和录像片，对 有关重点进行实用性的教学。采用面授辅导与学生自学相结合的教学方式，突出重点，力 求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。 　　三、知识能力培养目标 　　（一）知识教育目标 　　通过课堂教学和社会实践等多种形式，使学生了解，在当今社会无论是什么样的组 织，什么样的活动，都存在公共关系问题，公共关系正是以协调社会组织与公众之间的关 系为主要任务，渗于其它具体社会关系中的一种新型社会关系。公共关系的基本职能之一 是塑造良好的组织形象。组织形象是由多方面的要素构成的，个人形象就是组织形象的基 本要素。通过公关礼仪，塑造员工的个人形象与组织形象显得特别重要。学生应该掌握公 共关系工作的基本工作程序，掌握一般的社交礼仪规范。有意识地提高自己在礼仪方面的 素质和能力，为今后的职业生涯打下良好的基础。 　　（二）能力教育目标 　　1、培养学生的基本公关素质和公关能力。 　　2、培养学生合乎礼仪规范，礼仪程序的言谈举止。 　　3、提高学生的社会交际能力。 　　（三）思想教育目标 　　1、培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度，与人为善、庄重大方、谈吐文 雅、讲究礼貌的行为举止。 　　2、培养学生的集体主义意识，集体主义荣辱观，将个人形象与集体形象的塑造紧密 结合起来。 　　四、课程内容及要求 　　第一章 公共关系概述 　　教学内容： 　　第一节 公共关系的定义 　　第二节 公共关系的基本职能 　　第三节 公关礼仪与组织形象 教学要求：了解公共关系的基本职能；掌握公共关系与公关礼仪的定义；理解公关礼仪与 组织形象的关系；熟悉如何塑造企业形象。 　　教学重点：公共关系与公关礼仪的定义；公关礼仪与组织形象的关系。 　　教学难点：如何塑造企业形象。 　　教学建议：内容较多较细，教学中注意结合学生实际，多举案例。 　　 　　第二章 私人礼仪 　　教学内容： 　　第一节 体姿礼仪 　　第二节 交谈礼仪 　　第三节 服饰礼仪 教学要求：了解正确的仪态、化妆、服饰及谈话礼仪要求，并掌握相关要点；熟悉交谈礼 仪的几种形式及服饰搭配的原则。 　　教学重点：正确的仪态、化妆、服饰及谈话礼仪技巧及注意事项。 　　教学难点：正确把握与对方谈话的技巧。 教学建议：由教师面授知识点，然后由学生演练相关知识点，当堂检验学生对知识点的掌 握情况。 　　第三章 公共礼仪 　　教学内容： 　　第一节 见面礼仪 　　第二节 送礼礼仪 教学要求：了解正确的会面（包括拜访和迎访）礼仪要求，并掌握相关要点；熟悉为他人 介绍和自我介绍的顺序和原则。掌握如何正确递接名片，如何正确、恰当的送礼，送礼的 忌讳。 　　教学重点：会面（包括拜访和迎访）礼仪要求；恰当的送礼。 　　教学难点：恰当的送礼。 　　教学建议：影视资料辅助教学，提升直观性。 　　第四章 应酬礼仪 　　教学内容： 　　第一节 宴会礼仪 　　第二节 西餐和中餐礼仪 　　第三节 舞会礼仪 教学要求：掌握用餐举止、舞场表现及席间做客之规；熟悉西餐及中餐的在礼仪方面的不 同；了解西餐的组成，如何安排座位和参加宴会的服饰要求。 　　教学重点：用餐举止、舞场表现及席间做客之规。 　　教学难点：席间做客之规。 　　教学建议：影视资料辅助教学，提升直观性。 　　 　　 　　 　　 　　 　　五、教学时数分配 章节序号教学内容总学时理论教学学时实践教学学时其它学时时备 注1第一章公共关系概 述 222第二章私人礼仪 第一节体姿礼仪2113第二节交谈礼仪 2114第三节服饰礼仪 2115第三章公共礼仪 第一节见面礼仪2116第二节 访送礼仪 2117第四章应酬礼仪 第一节宴会礼仪2118第二节 西餐和中餐礼仪 229第三节 舞会礼仪 22实训无考试22合计 201262 　　六、考核方法和成绩评定