小本经营 创业必经之路.pdfVIP

一 ， 年轻妈妈都要面临宝 下 岗 工尊i i 奶餐 厅 温度既不能太凉 ，也不能 宝断奶的难题。不过，她们 太热，都要放在保温箱里 的这件烦心事，却蕴藏着 及时送到 。 无限商机。苏州下岗女工许灵翠首开 一 定要把好关，再进行 此外，还可以定期请 断奶餐厅，大受欢迎。 配制 ．．根据婴儿断奶的 营养专家来餐厅，为妈妈 37岁的许灵翠 3年前下岗后开 阶段。将这些材料该加 们解答各种营养方面的问 起了断奶餐厅。由于认准了市场需求， 热的加热 ．该打成泥状 题 。 3年时间里，她开 了4家分店，年收入 的打成泥状 ，该煮成汤 许灵翠介绍说，开办 近 20万元 、 的煮成汤……一点儿不 断奶餐厅的投资金额在 8 谈到如何创办断奶餐厅，许灵翠 能含糊 。 万～9万元人民币之间。其 说 ，宝宝断奶起码得分三个阶段进行 ， 因为服务对象是婴 中包括厨具、装修、租房 先一点一点地减少母乳，增加牛奶的 儿，所 以要特别注意卫 等。断奶餐厅适合在城市 含量，再一点一点地增加食物量，最后 生。另外，餐厅色彩一定 开办，而且地址最好选在 才能达到断奶的目的。婴儿断奶餐厅 要温馨，各种设施对宝宝们来说一定 大社区相对集中的地方。 的食物就要适合各阶段婴儿的需要。 要有安全感。 当然，开断奶餐厅也有风险，产品 首先是精心选材。宝宝的食物中 断奶餐厅的服务还可以进一步延 的质量至关重要。许灵翠强调，婴儿食 一 定要含有丰富的维生素和多种微量 伸，对于不方便来餐厅的小客人，可增 品选材一定要新鲜，不能加香料，不能 元素。水果、蔬菜、谷类、各种 肉类等， 加订餐和送餐业务。这里特别要注意， 过腻或 口味过重．而且一定要达到卫 都是可供选择的食材。在食材质量上 给宝宝送餐一定要准时，因为食品的 生标准。 (张 旭) 何谓小本经营?顾名 小本经营 创业必经之路 的指 。不要 思义，即做小本钱的生意。 一 开 比如摆个地摊、摆个手推 警 ：ii：：iiiiiii；iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii：iiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiii 篓 i篓 始就贪大求全。刚开始投 车摊之类 ，