影响加碘食盐碘含量检测结果准确性的因素分析及改进措施.pdfVIP

第45卷 中 国 井 矿 盐 Vo1．45 CHINA WEU ANDR0CK SAIJT 影nRhn碘食盐碘含量检测结果准确性的 因素分新及改进措施 荀 春。杨丽梅 (云南盐化股份有限公司，云南昆明 650200) 摘 要：在对加碘食盐进行碘含量检测的过程中发现 ，同一样品由不同的检验员进行检测，检测结果偏差 很大，甚至同一检验员在试验条件一致的情况下，检验结果也超出了标准规定的偏差范围。由此造成了检验结 果对生产缺乏指导性，严重时直接导致合格产品被误判为不合格，不合格产品反而被判合格。本文通过进行系 列试验，查找其产生偏差的主要原因，最终找到了影响食盐中碘含量检测结果准确性的主要因素，并针对关键 原因提出了相应的改进措施，对更好的指导生产，确保碘盐质量具有重要意义。 关键词：加碘食盐；碘含量；准确性；研究 中图分类号：TS32 文献标识码：A 文章编号：1001—0335(201