论农产品加工业对西部生态建设与经济发展的重要性.pdfVIP

2002年 张有林 :论农产品加工业对西部生态建设和经济发展的重要性 论农产品加工业对西部生态建设和经济发展的重要性 张有林 (陕西师范大学) 搞 要:引用正反两方面的经验和教训，论述了西部生态建设的必要性、可能性和紧迫性，阐述了农产品加工业是 西部生态建设和经济发展的保障 要改菩西部生态，发展西部经济，一定要大力发展农产品加工业。该文还对发展 西部农产品加工业政策性问题进行了论述，并提出了10点建议。 关扭词:西部地区;生态建设;农产品加工 中圈分类号:S37 文橄标识码,A 丫 西部大开发是对西部经济、文化等各个方面的 破坏，但沙漠并不是不可治理的，水土流失并不是不 全面开发，但核心问题是 “生态问题”，江总书记说: 可战胜的，在这方面国内外均有许多成功的事例。 “改善生态环境，是西部开发必须首先研究和解决的 1.2.1 以色列的沙澳现代化农业 重大课题。”，如果西部生态得不到恢复，可以说西部 以色列国土近70%为沙漠，近20年来，以色列 就没有开发，而农产品加工业在西部生态建设和经 人民在这块沙漠上却创造了奇迹。以前以色列大部 济发展中占有极其重要的地位。 分食品靠进口，现在不仅能自给自足，而且每年出口 创汇90亿美元。目前以色列农业瞄准的是国际市 1 改善生态是西部开发的核心 场.减少常规种植面积，大力发展特种水果和蔬菜， 1.1 历史的教训 走高效农业的道路，计划以后农民收人的50%要来 70多年前的民国18年间，大早再次降临到西 自创汇。以色列用沙漠中的阳光生产花卉，仅此一 北地区，据记载，这次灾害，甘肃死亡人数230多万， 项，花卉生产专业户每年收人多达20万美元，被称 占当时全省人口550万的42%0陕西死亡人数高达 作 “以色列在出卖地中海阳光”。 30。万，流离失所60。余万。著名美国记者斯诺在一 1.2.2 张掖地区的沙产业 篇通讯中披露，陕北193。年灾荒中，3d的口粮就可 沙产业是钱学森院士1984年写给刘恕的一封 换取20英亩土地。失去土地的农民占20% 50%, 信中提出的科学概念，就是在不毛之地的沙漠上搞 个别地区达70%，无望的农民，四处逃荒。 农业，这是一项尖端技术。其手段是利用沙漠中充足 现在我们是社会主义国家，人类走向了文明，科 的阳光，让植物进行光合作用、具体措施就是地膜复 学技术高度发展，人们战胜自然灾害的能力增强，再 盖和日光温室。1994年钱学森召集沙产业学术讨论 加之太平盛世，上述对人类造成毁灭性的灾难可能 会，当时甘肃省张掖地区地委书记马西林参加，受到 不会再发生了。三中全会以后，尽管人民的生活水平 启发，在河西走廊发展塑料大棚、滴灌、渗灌等节水 有了很大提高，但由于恶劣的生态条件，西部人民并 农业和无土栽培等技术。现在张掖不仅是我国商品 没有真正摆脱贫穷与落后，本来不该有的贫困枷锁 仍然套在我们这一代人的身上。1997--2000年连续 粮生产基地，而且是菜篮子工程基地，该地区种植大