我国冷链物流业发展态势、问题与对策.pdfVIP

中国农业科技导报，2015，17(1)：7-14 JournalofA culturalScienceandTechnology 我国冷链物流业发展态势、问题与对策 袁学国 ， 邹 平 一， 朱 军 ， 吴 迪 (1．中国农村技术开发中心，北京 100045；2．新疆农业科学院农业机械化研究所 ，乌鲁木齐 830091； 3．安徽农业大学信息与计算机学院，合肥 230036；4．浙江大学农业与生物技术学院，杭州 310058) 摘 要：发达的冷链物流业是现代农业的重要特征。随着城乡居民生活水平和技术经济水平的提高，我国农 产品冷链物流业正蓬勃兴起 ，主要表现在市场前景广阔、第三方冷链物流崛起、基础设施升级、新技术应用和 标准的完善等方面。但仍存在着冷链物流成本高、重冷藏轻冷输、设施不配套、布局不合理、农产品标准化程 度低、技术创新不足、社会认知不足等诸多制约因素需要消除。从加强冷链物流宏观管理、建立并推广农产 品追溯信息系统、推进冷链物流技术创新、加强冷链物流知识宣传、促进农业规模化标准化生产等方面提出 了政策建议。 关键词：冷链物流；发展态势；制约因素；对策 doi：10．13304／j．ny~db．2014．505 中图分类号：F326 文献标识码：A 文章编号：1008—0864(2015)01—0007—08 DevelopmentTrend，ProblemsandCountermeasures forColdChainLogisticsIndustryinChina YUAN Xue—guo ，ZOU Ping ，ZHUJun ，WUD (1．ChinaRuralTechnologyDevelopmentCenter，Beijing100045；2．InstituteofAgriculturalMachinery，XinjiangAcademyof AgnculturalScience，Urumqi830091；3．CollegeofInformationandComputer，AnhuiA鲥culturalUniversity，Hefei230036； 4．CollegeofAgricultureandBiotechnoloyg，Zh~iangUniversity，HangzhOll310058，China) Abstract：Advancedcoldchainlogisticsindustryisanimportantfeatureofmodern agriculture．Withtheimprovement oflivingstandardsofurbanandruralresidents，andupgradingoftechnicalandeconomiclevel，agriculturalproduct coldchainlogisticsindustryinChinaisbooming，mainlyreflectedinbroadmraketprospects，risingofthird—party coldchainlogistics，upgradingofinfrastructure，applicationofnewtechnoloyg，andperfectionoftechnicalstandrads， etc．．However，thereraestillmanyrestrictionfactorsneededtoeliminate，suchashighcostofcoldchainlogistics， moreattentionputtorefrigerationthancoldchaintransportation，incompatiblefacilities，irrationallayout，low degree standardizationofagmc‘ulturalproducts，lack oftechnological innovation，andinsufficientsocialrecognition，etc．． Thispaperpu