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JECFA检测方法的一般格式 通常包括下列标题，这是规范给出的顺序出现在其中，他们研究。还要注意铝湖泊 着色事项必须符合填色事宜铝湖区-一般规格汇编包括在册1。 标题 该标题在JECFA 的看法，最适当的物质或物质的标识规定。它通常会符合安全评 价名义给予的物质，是受，虽然在某些情况下可能有差异。 在建议添加剂名字，这些提交的资料应在协商的名字订定的指引委派世界卫生组织 技术报告系列1989年，776号，部分2.3.4。这些法例容许使用或用于国家，非专 有名称的机构设立的国际，并表明，在这些情况下的，该名称可以substance选择 从现有的普通或平凡名称。选定的名称，但必须是非专有，并应足以使独特的物质 会明显有别于其他食品添加剂。 该标题还表明这些规范的情况下被指定暂行。采用这一名称，当委员会关于信息 不足的添加剂完全可以接受的规格制定，在这种情况下，规格将包括需要进一步说 明的信息。 该标题还包括一份声明中所指的专家委员会会议，会上的规格准备。在规范的情 况下取代先前的规格，也将参考这些早期规范。声明还包括物质提到委员会的最新 的安全评估。 异名 在此节中列出的名称，简称和缩写，根据该物质是众所周知，在用比其他标题或化 学的name （s） （见下文）。食品法典国际编码系统（INS）的数量和美国的金 融衍生工具及C数字 （颜色），也包括在这些地方适用。共同或微不足道的名称可 能还应该包括同义词，但注册的商标名称不使用。 定义 这部分通常包括添加剂制造的信息就在原料，制造方法，连同简短的描述。专有制 造业信息化提供可能被排除在外，这已被专家委员会秘书处同意。对于某些物质， 如原产地的自然是含有一个或组件的数量不同，更详细的资料，包括制造业和纯化 方法，给予必要。可能存在的其他物质的准备工作，包括商业添加剂-例如反结块剂 和抗氧化剂-还可以指出。 化学名称（第） 凡IUPAC英文名或IUBMB添加剂存在的，这通常包括在本项，并列出名称的第一 个在化学，不论它是系统名称或推荐的通用名称。 中科院号码（） 1 晓德制作 S 该化学文摘社登记号码（）（中国科学院号码（）物质）的主要部分（ ）为通常 来说，在这里。CAS编号为物质所包含的规格，例如同分异构体的主要组成部分的 具体形式（第），也可一起列入适当的描述。 化学iCal的公式（五） 化学式（五）重要组成部分（第添加剂）给出的是在这里。 Structuralformula （五） 以结构式 （五）对应的主要组成部分 （第）鉴于根据原来的标题是这里给出，适当。 分子 公式中的权重均以优先专家委员会的规格，分子量，以避免后者的形式不当使用。 重量计算公式的权重原子引用标准值的国际化联在其表。 检测 阿定量检测的要求是提供在这里，在适用情况下，指示的最低可接受的内容，或最 高可接受的含量范围添加剂的主要功能部分（S）为。 描述 信息的外表和其他重要的属性，如稳定和气味，是本节规定，将通常包括添加剂使 用任何特殊条件要求和贮存。这些资料是由它的描述性的，不应被理解为硬性为例， 因为，根据规定的定义部分。出于安全原因，物质的描述一个味道的不包括在内。 功能用途 功能用途纳入规范，以显示功能的技术中使用的添加剂的食品或食品加工。所述的 功能用途，不一定一个详尽的清单，但是，可能使用的添加剂中列出的其他人比。使 INS 用该功能的目的是尽可能符合的统一食品法典国际编码系统（ ）使用清单功 能。在哪里，这是不可能的，非上市的期限可使用，而在这些规范的情况下新的任 期CCFAC被污染物（简称为添加剂，并进一步讨论了食品法典委员会），作为其 一部分可能通过审议的作为食品咨询规格。 特征 鉴定 一般定性鉴别标准，并提供部分指定的添加剂是指为确定。这些标准通常包括溶于 pH 水，溶于有机溶剂光谱，显色反应，吸收，和 值。 如有可能，试验方法第4卷是指程序的详细研究。如果测试过程不包括4卷测试， 给予公布