现代微生物的研究技术---的研究生课程建设.pdfVIP

“现代微生物研究技术”— 研究生课程建设 李 颖 李大伟 田杰生 姜伟 陈文峰 中国农业大学生物学院 北京100094 摘要:现代微生物研究技术是生物系为研究生开设的一门必修课。本文报道了该 课程在校研究生重点课程建设项目资助下，教学思路、教学内容、教学方法等方 面的研究结果.本课程使用的实验材料有细菌、真菌和病毒，涉及的实验方法包 括了微生物分类、微生物生理、微生物遗传、发酵工程等传统的和现代的操作技 术。本课程为提高研究生的科研能力而设置，为他们进入自己的研究课题打下基 础，尤其注重培养他们科学思维、勤于实践的能力，得到了选课研究生的充分肯 定。 关键词:研究生:课程建设:教学改革 微生物学是一门实验学科，在现代生物学的研究中占有重要位置。特别 是生物技术飞速发展的今天，它的先进技术已经渗透到农学、医学、动物学 等众多领域，在物种的改造、作物产量的提高、环境保护、动植物的防病致 病等方面，有着独特的作用。因此，学习掌握现代微生物实验技术，是促进 科技发展，加速经济建设的需要。 生物系为硕士研究生开设的“现代微生物研究技术”是一门研究生必修 课，以实验教学为主，要求研究生学习和掌握一些现代微生物学研究的基本 技术。实验的分析对象有细菌 (包括放线菌)、病毒、丝状真菌;实验方法 包括微生物形态学、生理学、生物化学、遗传学等研究技术;学习使用的仪 器设备主要有相差、荧光显微镜，高速冷冻离心机，超速离心机，PCR仪， 各种电泳 (核酸、蛋白)设备，气相色谱仪，恒温摇床，紫外一可见分光光 度计，旋转蒸发仪等。具体实验内容包括:相差显微镜、荧光显微镜的使用 和显微摄影技术，PCR技术的应用，细菌质粒的构建、转化及检测技术，病 毒的浸染性及其分子检测技术，丝状真菌原生质体融合技术，大肠杆菌p- 半乳糖昔酶的分离、纯化及其酶学性质分析技术，细菌G+Cmo1%的测定及 细菌DNA-DNA杂交技术和聚轻基烷酸产生菌的发酵、产物提取及检测技术 等。 1.课程特色、定位及学分 课程主要特色是:全部实验内容由选课研究生在教师指导下独立操作完 成，使他们在理解和掌握实验内容的同时，锻炼科学的思维方式，实践和熟 练各种操作技能，为以后的科研工作打下坚实的基础。 本课程注重培养学生的动手能力和对于问题的思考、分析和解决能力， 提倡交流与讨论的学习模式，严格要求学生实验操作规范、遵守实验纪律。 本课程为本系硕士生专业必修课，课程面向本系硕士生、博士生和食品 微生物专业的硕士、博士研究生。 教学目的在于，使研究生学习和掌握现代微生物技术，建立正确的实 验思路，实践和熟练各种操作技能，为以后的科研工作打下坚实的基础。 课程共计120学时，目前开设8个实验内容安排在6次实验中完成， 每个实验安排一周时间，4.5学分。实验完成后一周内交实验报告，要求按 研究报告的格式写作。成绩评定结合研究生操作技术、实验结果，实验报告 、 及参加实验的考勤情况综合评定。 2.完成校教改项目 在校研究生重点课程资助下，我们完成了如下工作: (1)组织并建立了一支团结协作，认真负责的教师梯队。任课教师中 教授2人，副教授4人，讲师2人。博士学位教师占平8096，平均年龄约在 36岁。由于每位任课教师指导的实验内容与自己承担的科研项目紧密联系， 他们熟悉研究背景和实验操作技能，并可及时发现和解决实验中出现的问 题，以保证实验的顺利进行。此外，每个实验安排2位教师轮换教学，不仅 可保证每个学期开设此试验，也从一定程度上缓解了教师的压力。 (2)完成了新版实验指导，并己经试用2个学期，收到较好效果。全 书有12个实验内容，每个内容安排在一周内完成。由于学时限制，目前暂 安排8个实验内容，分别于六周内完成。 (3)制作了全套教学用多媒体课件，并提出实验的目的和要求。例如: 1)丝状真菌原生质体制备、融合及再生技术。 实验目的:以自行分离纯化的两个互补的营养缺陷型菌株(尖抱镰刀菌) 为材料，学习丝状真菌原生质体的制备、再生及融合技术。 实验要求:了解丝状真菌制备原生质体制备的条件控制(包括菌株培养、 菌丝酶解、原生质体收集、检测和纯化)，原生质体再生 (包括营养因子、 温度等外界环境条件)及原生质体融合 (包括促融剂的选择和使用、融合子 的筛选)的最佳条件。实验分为2人一组进行，自行制备