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管或其他方法限制水生植物的生长面积,一般是占水
面的1/5~2/5。
四、种苗的放养
目前养殖户大多采用的放养方式有3种:①水花
放养:一般是每亩60万~80万尾。②寸片放养 :一
泥鳅是我国常见的一种淡水底栖杂食性经济鱼 般要求是每亩8万~1O万尾。③大规格放养:一般是
类 ,价格 由1995年的5元 /千克迅速上升至2014年的 每亩4万~6万尾 。种苗的放养密度是根据养殖技
36~45元/千克,且国内外需求量大,特别是出口量 术、养殖设施及水资源等来调整的。养殖户可以根据
连年攀升 (据市场调查显示最高的2009年需求量达 自己具体的条件进行放苗养殖。
20万吨),因此探索泥鳅的高效健康养殖是很有必要 五、日常管理
的。下面是笔者从2009年开始在湖南湘潭、江西抚 1.饲料投喂 泥鳅的投喂方法也可以按照 “四
州及湖北潜江从事泥鳅高效健康养殖技术的相关技术 定”原则,但需要指出的是泥鳅的摄食高峰一般是早
总结和效益分析。 晨太阳刚出来、下午太阳落 山时和晚上 10:30左右 。
一
、 养殖成鳅的池塘条件 所 以养殖户最好根据以上时间点进行喂食,喂食的饲
选择水源丰富、水质 良好少污染、电力方便、交 料最好每隔1个月自行添加一些煮熟的动物肝脏和浓
通便利 、土质 良好 (以壤土和黏土为佳)、少天然灾 缩料 。另外天气炎热时最好颗粒料和膨化料交换喂
害、民风纯朴且最好地势平整的地方作为养殖用地。 食,以促进肠道吸收并预防肠炎等疾病的发生。
就 目前国内泥鳅养殖模式来讲有池塘围网养殖、水泥 2.疾病的防控 常见的泥鳅疾病有如下几种:车
池养殖、网箱养殖,这里就国内较成熟的池塘围网养 轮虫、指环虫、小瓜虫等寄生虫引起的疾病,以及腐
殖展开论述。泥鳅池塘围网养殖条件一般要求池塘底 鳍病、打印病等。下面针对上面几种常见的泥鳅疾病
部平坦有 10~15厘米厚泥土、池壁坚固无漏洞 、进 进行如下防控措施:①适时消毒:即常说的池塘消
排水方便,2~3亩 /个,深度 1~1.5米、池塘外围坡 毒、苗种消毒、饲料消毒和养殖工具消毒,另外除此
度约1:4,隔离坡度约 1:2。这里需要注意的是泥 之外我们也应该做好严密的防鸟措施。②改底杀虫不
鳅有钻泥的习性,所以建议在建筑池塘的过程中务必 可少,泥鳅疾病基本都伴随着寄生虫病,预防时可用
先清基再筑堤,同时适当抛撒食盐,最后在塘堤上铺 0.5毫克/升的硫酸铜和硫酸亚铁合剂 (5:2)或苦楝
盖薄膜,这是防止新老土不黏且保水和防逃 的有力措 树煎熬再全池泼洒等方法 ,这些都是效果比较好的。
施。然而与其他养殖池塘建筑不一样的是我们在做规 底质的好坏一定程度上决定了养殖产量,因为泥鳅属
划时绝对不能堆土做池塘,这样对于后期起捕会很麻 于底栖类水生动物,具有钻泥的习性,所 以底质的好
烦。池塘围网一般要求掩埋深度至少20厘米,且最 坏直接影响到泥鳅摄食和生长等,这里提供泥鳅养殖
好向池塘里边折 向10厘米以防止泥鳅拱松围网,养 中常用的效果还可以的几种药品,如过硫酸铝钾或地
成鳅的网一般是 1.5米宽的45目围网。 衣芽孢杆菌等微生物制剂。③调水是关键:在前期我
二、放养前处理
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