蛋氨酸螯合锌铁硒铜在猪营养中的应用研究进展.pdfVIP

现代农业产生技术体系Modern IndustO,TechnologySystem Agriculture 蛋氨酸螯合锌、铁、硒、铜 在猪营养中的应用研究进展 聂昌林，宋春阳+ (青岛农业大学动物科技学院，山东青岛266109) 摘要：微量元素氨基酸螯合物被称作第三代新型微量元素添加剂，其中蛋氨酸螯合物是优良的补充微量元素 添加剂。既能补充饲粮中蛋氨酸的不足，又能提高饲料中微量元素的利用率。具有效果好、生物效价高、营养作 用显著等优点。文章就蛋氨酸螯合微量元素的种类、研究现状及其在猪生产中的应用作以综述。 关键词：猪；蛋氨酸螯合物；添加剂；研究现状 中图分类号：$828：$816．8文献标志码：A文章编号：1001—0084(2013)08-0028-03 R《；search 0nFunctionsunctionsof0MetrlionMq．jthionine Proflroclress andCuinSwineNutrition Zn，Fe，Se NIE Changlin，SONGChunyang* ofAnimalScienceand Agricultural China) (College Technology，QingdaoUniversity，Qingdao266109，Shandong Abstract：AminoacidchelatedtraceelementsiScalledasthird ofnewtraceelementsadditives． generation Methioninechelateisexcellentmicronutrient additives．Notcan thelackof me— supplementationonly supply dietary also trace in better can theutilizationof elementsthe have valueand thionine，but biological improve feed．They sig- nutritionalrole．Inthis researchofmethionine ofmethionine nificant and chelate，the che- paper,types applications lateinswinenutritionwerereviewed． words：swine；methionine status Key chelate；additive；research 1蛋氨酸螯合物的研究现状 微量元素进行螯合，既能补充饲粮中蛋氨酸的不 氨基酸螯合物的吸收代谢优于一般无机盐微量 足，又能提高饲料中微量元素的利用率。 元素。微量元素以氨基酸吸收途径进入血液循环， 1．1蛋氨酸在猪营养中的必要性 吸收率高，能缓解矿物质之间的颉颃竞争，使微量