高效液相色谱法检测植物蛋白饮料和含乳饮料中的糖精钠苯甲酸和山梨酸.pdfVIP

ofHealth N09 中国卫生检验杂志2007年9月第17卷第9期ChineseJournal 2007；Vdl7 1605 LahoraloryTechnM唧．Sep 【化学测定方法l 高效液相色谱法检测植物蛋白饮料和 含乳饮料中的糖精钠、苯甲酸和山梨酸 李世荣，向晓霞。刘仙，周江 (重庆市万州区疾病预防控制中心，重庆404000) 【摘要】 目的：探讨植物蛋白饮料和含乳饮料中糖精钠、苯甲酸和山梨酸等食品添加剂的高效液相色谱检潮方法。方 法：试样经加人沉淀剂沉淀蛋白质等大分子物质．调节pH为7，上清掖经0．45斗m滤膜过滤后，直接进样20I^l进行检 测，同时做加标