凌源市蔬菜产业发展问题探析.pdfVIP

科技创新与应用 I2014年第32期 科 技 创 新 凌源市蔬菜产业发展问题探析 ■ 陶雪峰 (吉林大学军需科技学院，吉林 长春 130062) 摘 要：蔬菜产业是农业生产的重要产业，辽宁省凌源市的蔬菜产业发展具有一定优势。文章根据实地调研数据分析了凌源市蔬 菜产业发展的现状及存在 问题，并提出促进其健康发展应采取的对策措施。 关键词 ：蔬菜产业 ；农业产业化；凌源市 有着悠久历史的凌源市蔬菜产业在凌源市的经济发展 中地位突 原菜市场 ，缺乏必要的冷储 、加工和配送设备，产 品包装及营销环节 出，贡献很大。它对凌源本地的蔬菜供应有保障。同时，蔬菜的外销也 长期处于初级水平。蔬菜产后加工比例不足 5％，精加工比例不足 增加 了蔬菜经营人的经济效益，是农民增收和农业发展的重要手段。 1％。 1凌源市蔬菜产业发展现状 2．4科技含量不足 2009年之后，凌源市市委 、市政府抓住 “百万亩设施农业”建设的 凌源市蔬菜种植技术比周边地区有优势，但 自主研发仍是空白。 有利时机 ，加大资金投入，两年建设 18万亩。至2014年 ，全市蔬菜生 这让凌源市蔬菜产业在在全国各地蔬菜生产规模不断扩大，竞争 日 产面积已达42万亩，蔬菜生产面积占整个农作物播种面积的比重达 趋激烈的背景下处于劣势。长期来看 ，规模优势和劳动力成本优势会 到59％；蔬菜总产量 190万吨、产值44亿元，占整个种植业产值的比 越来越小，要想赢得市场，在国内外市场中占有一席之地，必须要提 重达到80％。 高产品的科技含量，这对凌源来说是巨大考验。 1．1品种结构不断优化 3加快凌源市蔬菜产业发展对策措施 多年来，凌源市不断按照区域化布局、规模化经营、适应性种植、 3．1加大扶持力度 专业化生产的理念 ，调整种植结构。引进名优品种6大类 26种 110 近几年，冰雹、霜雪、洪水接连不断的给农户造成了很大损失，打 多个品种，建设建成黄瓜、番茄、辣椒等专业生产基地 50余个，调整 击了一部分农户的积极性。凌源市要大力推行设施农业保险制度，做 两茬越冬番茄 5．1万亩，周年一大茬青椒、辣椒、茄子、西葫芦 4．2万 到应保尽保，以增强蔬菜产业抗击风险的能力，对于损失较大的企业 亩 ，提前定植黄瓜 3．15万亩 ，目前，全市年产黄瓜 134万吨、类椒 29 和基地，政府要给予他们 以适当的政策支持 (或者直接提供资金贷 万吨、茄子2．45万 吨，番茄8万吨吨，角瓜 2，5万吨。在经过结构调整 款)在纳税、征地、等方面都要给予适当的政策倾斜和财政补贴，以扶 之后 ，凌源市的黄瓜、茄果产业强势发展 ，菜豆、椒类等蔬菜基地开始 持其发展壮大，切实带动蔬菜行业的发展。 形成，蔬菜产业开始向专业化和多样化发展，产业布局 日趋合理。 3．2建立标准化蔬菜生产体系 1．2生产基地规模不断壮大 执行标准化生产是提升产品质量，打造蔬菜产业优势的毕竟之 随着地方政府的大力支持和不断投入 ，凌源市蔬菜生产逐渐向 路。它贯穿蔬菜定植、嫁接、水肥管理、病虫害管理、质量控制、采收、 规模化、专业化、标准化方向发展 。现有蔬菜标准园生产基地 13万 监测、分类、包装、运输、加工、销售等产前、产中、产后所有过程，是提 亩、专业化合作社生产基地 7万余亩 ，占凌源市蔬菜生产面积的 升产品质量，实现产品可持续发展的有效途径。应抓紧时间制定有机 50％。这些基地生产设备先进 、种植技术领先，质量管理严格，实行标 蔬菜、绿色蔬菜生产及产后加工标准 ，并 以蔬菜标准化生产为抓手 ， 准化产销管理，经济效益较好。 健全服务体系，完善无公害蔬菜生产标准及监管制度，全面提升了蔬 1．3市场营销体系逐步健全 菜生产能力和质量控制