蚕豆根尖细胞微核试验V.经二甲基麟处理的小鼠粪便诱变效应及抗诱变效应.pdfVIP

遗传 HEREDITAS(Beijing)14(4):26-281992 蚕豆根尖细胞微核试验 V．经二甲基麟处理的小鼠粪便诱变效应及抗诱变效应 王永军）‘ 祝庆蕃 河（南医科大学病理学教研室，郑州，450052) 昆明种小鼠随机分为4组，3组皮下庄射二甲基肪 (DMH，并分别饮用自来水，嗜嗽性乳酸菌 Shahani菌株发酵奶及牛奶。第4组为溶剂乙二胺四乙酸二钠盐 (EDTA）对照组。在实验第20周，用 蚕豆根尖细胞微核试验检测各组小鼠粪便乙醚提取物的诱变及坑诱变性能。结果发现：DMH饮自来 水组小鼠粪便提取物有明显诱变性，并有显著的剂量效应关系；发酵奶能明显抑制DMH处理小鼠粪 便的诱变性；诱变性和大肠肿瘤发生有关。我们认为Shahani菌株发酵奶可作为抗结肠癌的饮食。蚕 豆根尖细胞微核试验可作为一种新的简便及可靠的粪便诱变性检测途径。 关键词：蚕豆根尖细胞，微核，发酵奶，诱变，抗诱变 流行病学研究表明，西方国家大肠癌发病 DMH饮发酵奶组：18只，雌雄各 9只。 率较高，而亚、非、拉生活水平低的国家其发病 DMH饮牛奶组：23只，雄性11只，雌性 率较低。一般认为膳食对大肠癌发生起重要作 12只。 用。西方膳食富含牛肉、脂肪及蛋白质，而食物 溶剂对照组：20只，雌雄各 10只。 中纤维质含量少3,『6,237。在芬兰尽管其居民多食 前三组皮下注射二甲基脐溶液 注（射前用 牛肉及高脂肪膳食，但这一地区大肠癌的发病 lmmol/LEDTA配制，并调 pH至6.50剂量 率却较低。进一步调查发现，当地居民每天饮用 为20mg/kg体重），每周一次，并分别饮用自 大量发酵奶，居民粪便中有较多的乳酸菌13,1110 来水、嗜酸性乳酸菌 Shahani菌株发酵奶和牛 我们用 DMH诱发小鼠大肠肿瘤，在第27周 奶 （后两者制备见文献2)，第4组皮下注射 末处死动物，发现饮发酵奶动物肿瘤发生率显 lmmol/LEDTA溶液作为对照，并饮用自来 著E,c于饮水组和饮牛奶组动物幻〔。本研究用蚕 水。各组动物于实验第20周，在 DMH彩封 豆根尖细胞微核试验检测各组小鼠粪便提取物 后第2天，将小鼠移置于清洁无垫料塑料鼠盒 的诱变及辅加物的抗诱变效应。 内，收集 5分钟内的小鼠粪便。每组内粪便充 分混合，按改良Bruce法制备粪便提取物51〔. 材料和方法 称取 1g湿粪便，加乙醚 1Oml，用快速混合器 封闭群昆明种小鼠，体重 18rg左右 本（院实 混匀 1分钟，加 2m1dmol/LNaOH,混匀 1分 验动物繁殖中心供给），动物室室温18^210c, 钟，用吸管把有机相移到另一试管内，水相再用 湿度50环，明暗各12小时，动物 自由摄食标准 牙angYong夕，。eral：TheMicronucleusTestin 干块饲料及饮水。动物适应一周后，随机分为 Vicia}abaRootTipsV.MutagenicityofFecesand 4组： AntimutagenicityofFermentedMilkinDMH-treated M ice DMH饮水组：25只，雄性12只，雌性 13 均 现工作单位：青海医学院病理教研室，西宁，8100080 只。 本文于 1991年 2月20日收到。 2 ‘ 5m1乙醚提取3次，将有机相混合、过滤，倒人 0.01)；而其低浓度组 5（mg/ml）与后者无显 50ml小烧杯内，放在通风处过夜，待乙醚挥发 著差异 p（＞0.