高效液相色谱测定生鲜乳及乳制品中三聚氰胺的方法研究.pdfVIP

※分析检测 良晶科学 2008，V01．29,No．10531 高效液相色谱测定生鲜乳及乳制品Ip 三聚氰胺的方法研究 汪辉，彭新凯，李文丽，曹小彦木，黄辉，胡朝晖 (长沙市食品质量安全监督检测中心，湖南长沙410013) 摘 要：建立用高效液相色谱．二极管阵列法测定生鲜乳及乳制品中的三聚氰胺的检测方法。本实验参照FDA三 聚氰胺检测方法、NY，T1372—2007，探讨检测三聚氰胺的色谱条件和优化生鲜乳及乳制品中的三聚氰胺前处理 于测定生鲜乳及乳制品中的三聚氰胺。 关键词：高效液相色谱；二极管阵列检测器；生鲜乳；乳制品：三聚氰胺 of Product onDeterminationMelamineinFreshMilkand Study Dairy byHigh