第一章 细胞的分子组成 单元测试题.doc

第一章 细胞的分子组成　单元测试题 嵊泗中学 刘香粉 一、选择题 1．下列关于水在生物体中作用的叙述，错误的是（ ） A．水能控制生物的性状 B．水是良好的溶剂 C．水能缓和温度变化 D．水能影响细胞的形态 2．科学研究发现，苹果含有锌，锌是形成与记忆相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不完善。因此，苹果又被称为“记忆之果”。这说明无机盐离子（ ） A．对维持生物体的生命活动有重要作用 B．对维持酸碱平衡有重要作用 C．对调节细胞内的渗透压有重要作用 D．对维持细胞形态有重要作用 3．下列关于细胞中糖类的叙述，正确的是（ ） A．细胞中的糖类只有提供能量一种功能 B．能与本尼迪特试剂反应产生红黄色沉淀的糖类有蔗糖、麦芽糖、果糖和葡萄糖 C．植物细胞特有的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中特有的多糖是糖元 D．因为同样质量的糖类比油脂含有更多的能量，所以糖类是主要的能源物质 4．下列关于磷脂生物学功能的叙述中，正确的是（ ） A．具有生物活性， 对生命活动起调节作用 B．构成生物体表面的保护层 C．是生物体的贮能分子，具有保温作用 D．是构成生物膜的重要成分 5．生物体的生命活动都有共同的物质基础，图示中a、b为有机小分子物质，甲、乙、丙代表有机大分子物质。已知核糖体是由RNA和蛋白质构成的。则相关叙述正确的是（ ） A．组成乙的a分子是脱氧核苷酸 B．图中物质甲为DNA，是所有生物的遗传物质 C．图中b是氨基酸，b分子之间的不同是由R基决定的 D．物质丙的多样性与b的种类、数目和空间结构有关 6．下列有关检测生物组织中糖类、油脂和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是（ ） A．只有油脂的检测需要使用显微镜 B．只有还原糖的检测需要水浴加热 C．检测还原糖、蛋白质所用试剂相同 D．三个实验的显色反应均不相同 二、非选择题 7．如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物、b、c、d代表不同的小分子物质、B、C代表不同的大分子物质请分析回答下列问题： （1）物质a是__________在动物细胞内A作用最相近的物质是________。若物质A在动物、植物细胞中均可含有并且作为细胞内最理想的储能物质不仅含能量多而且体积较小则A是________。2）物质b是若某种B分子是由个b分子平均相对分子质量为组成的2条链构成则该B分子的相对分子质量大约为。3）物质c是。4）物质d是肉毒杆菌是致死性最高的病原体之一广泛存在于自然界中。肉毒杆菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素即肉毒类毒素。它是由两个亚单位每个亚单位为一条链盘曲折叠而成组成的一种生物大分子可毒死亿只小鼠。煮沸或℃下加热就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒杆菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式 请据此回答 （1）肉毒类毒素的化学本质是　　其基本组成单位的结构通式是　。? 高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是?　。?由上图可知该片段由种单体组成有个肽键在形成该片段时要脱去分子水。? 一分子肉毒类毒素至少含有个氨基和个羧基它们的位置。? 肉毒类毒素可用　　　试剂鉴定反应颜色为　　　。? 在对不同时间种子和幼苗中相关物质定量测定之前进行了蛋白质含量变化的预测实验请填充实验原理判断实验步骤中画线部分是否正确并更正错误之处写出实验结果。 实验原理蛋白质。其颜色深浅与蛋白质含量成正比。? 实验步骤①将三份等量大豆种子分别萌发、、天后取出各加入适量蒸馏水研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液 ②取支试管编号、、分别加入等量的萌发、、天的蛋白质制备液 ③在上述试管中各加入等量的按比例配制的混合液振荡均匀后颜色变化。 　。? 　。? 实验结果　　　　　　　。? (1)葡萄糖糖元(2)氨基酸－18(－2)(3)核糖核苷酸(4)性激素　 蛋白质　高温使蛋白质空间结构破坏　　 (4)2　　分别位于两条肽链两端双缩脲　 　紫色 与双缩脲试剂作用产生紫色反应　更正双缩脲试剂混合均匀后再加入试剂更正不加热或直接观察、、号试管中颜色依次加深 1