C16、C18混合脂肪酸分离技术研究进展.pdfVIP

化 工 进 展 2014年第 33卷第 12期 CHEMICALINDUSTRYANDENGINEERINGPROGRESS ·3139 · C16、C18混合脂肪酸分离技术研究进展 孙永利 ，卢伟 ，肖晓明 ，刘玉花 ，刘学宽 (天津大学化工学院，天津300072； 北洋国家精馏技术工程发展有限公司，天津 300072) 摘要：C16、C18混合脂肪酸中含有很多经济价值很高的组分，若能将这些组分分离出来加以利用，将极大地提 高混合脂肪酸的利用价值，因此研究C16、C18混合脂肪酸的分离技术具有非常重要的意义。本文介绍了减压精 馏、低温结晶、尿素包合、银离子络合、生物酶催化法等C16、C18混合脂肪酸分离方法在近十年来的研究进展， 并分析了各种分离方法的优缺点和适用范围。减压精馏可以有效地将混合脂肪酸分离成C16组分与 c18组分， 但该法的主要问题是加热易使不饱和组分变质。尿素包合法最常用来分离C16、C18混合脂肪酸中的饱和组分与 不饱和组分，目前对该法的研究主要集中在工艺条件的优化与改善。生物酶催化法选择性高、反应条件温和、 绿色环保，目前已被用来分离．亚麻酸以及y-亚麻酸且效果良好。最后展望了c16、c18混合脂肪酸分离技术的 发展前景，指出两种或多种分离方法组合以及生物酶催化法将是未来的发展趋势。 关键词：碳 16；碳 18；混合脂肪酸；分离；精馏；结晶 中图分类号：TQ644．4 文献标志码：A 文章编号：1000—6613(2014)12—3139—05 DoI：10．3969~．issn．1000—6613．2014．12．003 DevelopmentofC16andC18fattyacidmixturesseparationtechnology SUN Yongli，LU Wei，XIA0Xiaoming ，LIU Yuhua ，LIUXuekuan (SchoolofChemicalEngineeringandTechnology，TianjinUniversity，Tianjin300072，China~PeiyangNational DistillationTechnologyCorporationLimitedCo．，Tianjin300072，China) Abstract：C16andC18fattyacidmixturescontainmanyhighvaluecomponents．Separatingthese componentscould greatly increase profit．So itisof greatimportance to study the separation technologyofC16andC18fattyacidmixtures．DevelopmentofC16andC18fattyacidmixtures separationtechnologyintherecent10yearsisreviewed，suchasvacuum distillation，ureainclusion， 7c—complexingwithAg ，low temperaturecrystallization，andlipase—catalyzedmethod．Theadvantages and disadvantagesofsuch separation methodsare discussed．Vacuum distillation can effectively separate fatty acid mixturesinto C16 and C18 components．Itsmain problem isthatunsaturated componentsarepronetoisomerizationandpolymerizationunderheating．Ureainclusion isusually usedto