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窘85) 重庆水产
一
苠胜利养鱼场位于新生镇胜利 、 选择饲养环境
l麓,南濒长江,紧临渝 巴路,
京充足 ,交通方便 ,池塘面积 选择空气清新,水源洁静充足
I3年以来,一直从事半流水池塘 便,交通较好,周边无污染排放。
探索,取得了较好的效果,池 生产过程和产品质量,均符合国
均产量1650kg,利润2590元, 规范要求,养殖的池水质量符合 《
tn的产量达~2628kg,利润高 淡水养殖用水水质》 (NY5051)
:总结了该养殖场的主要技术措 土质符合 《无公害水产品产地环瑶
时使用适宜水体空间,掌握好放养
防治的科学方法,养殖管理人员身
一 项工作环节都符合无公害饲养要
家无公害产品标志。 左右,同时清除池边滩脚上的杂草,
生石灰50~60kg均匀遍洒全池消茜
及要求 清塘,每667m2水深lm用生石灰120
泼洒。清塘后7~8天即可放鱼。
积‘以667m2~6670m 、水深1.5
用条石浆砌或壤土夯筑,夯筑 四、鱼种的选择及放养。
少土可适当放大。进、出水 口对
数量要多,宽度要大,若计划 淡水池塘80:20养鱼技术是
0~1500kg,进水 口断面的自然 中的80%左右来 自一种摄食人工颗
7m 1小时内至少能获得30m 的 消费者欢迎的高价值鱼,即主养鱼
:是在池底最低处的排水管口前 左右 的产量来 自“服务性鱼”,根据
墙『,并在围墙中部接近池底处 因地制宜,确定主养鱼和服务性鱼
。 围墙用砖、石 、水泥砌成, 和放养鱼种 比例,如计划667m2产
:, 高度与池堤齐平;拦鱼栅用 1500kg,以鲫鱼为主,鲢鳙为辅
钉在木框上,栅孔大小以最小 667m放规格50—75g鲫鱼3000—40
为度;拦鱼栅面积以大于总的 1O0.150g鲢鳙鱼200尾左右 ;以草
1倍为宜。 鳙为辅的养鱼模式,667m2放规格
700.900尾 ,规格50.1OOg鲢鳙鱼30(
择体格健壮、无病、规格整齐的规
排水、清污,阳光曝晒一星期 般在春节前后放养完毕。
2008年第4期 (总第85)期 重庆水产
五、饲养管理 服药有土霉素、口恶喹酸、磺胺嘧啶和磺胺 甲
口恶唑等。中草药有大蒜、大蒜素粉、大黄、
㈠、合理投喂饲料。 黄苓、黄柏、五倍子、空心莲和苦参等,可以
用中草药浸液全池泼洒和拌饵内服。
1、饲料要求 。主养鱼类对饲料的需求较
2、注意药物残留。药物残留是指在水产品
高,要保证饲料的营养及物理质量 ,自配饲料 的任何食用部分中残留鱼药的原型化合物和其
要精心挑选原料,原料粉碎度在60目以上 ,加 代谢产物,包括与药物本体有关的杂质。 《无
以熟化使消化率、吸收率提高而不破坏营养成 公害食品、水产品中鱼药残留限量 (NY5070—
份,不含过多水份,无微生物及污染物,混合
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