脂肪酶在手性药物制备中的应用.pdfVIP

40 食品与药品 Food 2007年第9卷第07A期 andDrug 脂肪酶在手性药物制备中的应用 张中义，吴新侠 (郑州轻工业学院 食品与生物工程学院，郑州450002) 摘 要：手性药物在新药中越来越受重视。生物催化具有反应条件温和，高度选择性，产物纯度高等优点。在有 机相中，脂肪酶催化消旋体的拆分，为制备单异构体手性药物提供了重要的技术手段。现对利用脂肪酶的对映选择 性、区域选择性技术制备手性醇、手性胺药物中间体的研究进展作一综述。 关键词：生物催化剂，脂肪酶，酶法拆分，药物 中图分类号：Q556 文献标识码：A 文章编号：1672-979X(2007)07—0040—04 on of in ofChiral Progress ApplicationLipasePreparationDrug