富含花生四烯酸的微生物油脂的室内精炼及其成分测定.pdfVIP

年第 卷第 期 中 国 油 脂 !# !’ ( #% 文章编号： — （ ） — — #$ %’ !# ( #% ! 富含花生四烯酸的微生物油脂的 室内精炼及其成分测定 # # ! ! ! 袁成凌 ，余增亮 ，贺敬翠 ，张宏慧 ，汪志明 （ 中科院等离子体研究所离子束生物工程中心， 合肥市； 武汉烯王生物工程有限公司， #) !$$# ! ) 武汉市武昌区珞瑜路 号；第一作者：女， 岁，博士） ($%# %# !% 摘要：花生四烯酸（ ）是人体必需脂肪酸，具有极高的保健价值。对经过发酵、浸提得