银川市食源性单增李斯特菌分子流行病学特征研究.pdfVIP

2014年第5期 银川市食源性单增李斯特菌分子流行病学特征研究 乌 日娜。一 郭邦成 杜小莉 刘 翔 陈福生 通讯作者 (华中农业大学食品科技学院 湖北 武汉 430072) (北方民族大学生命科学与工程学院 宁夏 银川 750021) (宁夏 自治区疾病预防控制中心 宁夏 银川 750004) ( 中国疾病预防控制中心 北京 102206) 摘【要】 [目的]了解银川市食品中分离的单增李斯特菌的分子流行病学特征，为李斯特菌病的暴发溯源提供理论依据。[方法]用PCR方法对4l株单增李斯特菌的LIPI一1 毒力岛进行毒力基因检测；采用PulseNet方法对单增李斯特菌进行脉冲场凝胶电泳(PFGE)分型。[结果]4l株单增李斯特菌有l2株具有毒力基因缺失现象，actA基因缺失情况最 严重，缺失率为24．39％(10／41)％；41株菌分为5个不同的血清型和 18个 PFGE型别。1／2a(46．67％)和1／2c(4444％)是优势血清型。7型是优势PFGE型别 (3415％)。 『结 论]银川市食源性单增李斯特菌的毒力基因缺失不严重，部分食品潜在危险较大，分子型别呈现多态性，未发现单个基因型菌株流行的迹象。 【关键词】 单核细胞增生李斯特菌；脉冲场凝胶电泳；分子分型；毒力因子． 【中国分类号】R72212 【文献标识码】B 【文章编号】1004—4949(2014)05—0089—01 基金项 目：北方民族大学校级科研项 目：宁夏滩羊肉中主要食源性病原微生物的污染情况研究(2013XYZ034)；宁夏 自然科学基金：宁夏食源性疾病暨腹泻病溯源平台建立与应 用研究(NZ13220)。 单核细胞增生性李斯特菌 (Listeriamonocytogenes，LM，单增李斯特菌)是一种重要 46．67％(18／41)和 1／2c型(44．44％，19／41)为主要血清型，1／2b(2．22％，1／41)，4b(2． 的极具威胁的食源性病原菌。2O世纪8O年代以来，单增李斯特菌中毒的事件屡见不 22％，1／41)，4a(4．44％，2／41)。5种血清型 中1／2a型和 1／2c型在所有种类样 品中均 鲜 ，在美国、加拿大、德国、瑞士、意大利等国曾多次暴发发流行，追使各国政府和食品工 有检出，致病性较强的4b型分离 自生鸡 肉中，1株 1／2b型分离 自速冻米面制品。 厂采取行动以大幅降低单增李斯特菌发病率。在欧洲单增李斯特菌引起的食物中毒事 22单增李斯特菌毒力基因检测结果 件不断增加l 。2011年美国爆发了由单增李斯特菌引起的 “毒香瓜”事件，共报告病例 22．1单增李斯特菌毒力基因缺失情况 109例，死亡 21例，涉及到美国24个州，这是 10多年来美国最严重的一起食源性疾病 对 LIPI一1毒力岛的6个毒力基因进行毒力基因鉴定，PCR扩增结果见图 1。毒力 暴发事件。 基因PCR检测结果见表 2。 我国尚未报道关于单增李斯特菌引起的大规模中毒事件，但我国各地食品中普遍 存在李斯特菌的污染情况，也存在人和动物感染李斯特菌病的病例。福建和云南等省 曾多次报道该菌在禽兽中引起暴发的事件。2000年 一2009年，我国16个省份中有一半 有李斯特菌病例报告，病例共计 92例，临床表现主要是败血症，平均病死率为21％l 。 单增李斯特菌毒力基因在 自然状况下会出现缺失，某些基因的缺失会导致单增李 斯特菌的毒力明显下降