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不同氮、磷、钾、钙水平对脐橙产量及果实品质的影响.pdf
第4O卷 第2期 西 南 师 范 大 学 学 报 (自然科 学版) 2015年 2月
Vo1.40 No.2 JournalofSouthwestChinaNormalUniversity(NaturalScienceEdition) Feb. 2015
不 同氮 、磷、钾、钙水平
对脐橙产量及果实品质的影响①
周继芬 , 杨雅婷 , 李兴发 , 王秀琪
1.四川省达州职业技术学院,四川 达州 635000;2.西南大学 园艺园林学院,重庆 400715
摘要 :通过选用大量元素氮 (N)、磷 (P)、钾 (K)和中量元素钙(ca)肥相结合 的肥料组合方式,采用 4因素3水平正
交施肥试验 ,探索了不同N,P,K,Ca水平对脐橙产量、品质等 的影响.结果表 明:在本试验条件下,在每 667m 施
N肥 2Okg,同时配施适量 的P,K,Ca肥 的情况下,既能提高产量 ,也能使果实风味和 品质得到提高.其 中产量 以
处理 4(N2P1K2Ca3)水平为最高 ,两年累积每 667m 达3478.0kg以上 ,果实品质 以处理 5(N2P2K3Ca1)水平最
好 ,风味浓郁 ,香甜 ,化渣 ,其 TSS和WSS都最高 ,分别高达 13.98和 l4.84,其糖酸 比和 固酸 比分别达 18.O6和
17.o1.在一定范围内,不 同肥料对产量 的相关性从大到小依次为 N,K,Ca,P,且都呈正相关,其 中N肥与产量呈
显著正相关.K肥与 TSS和固酸 比也表现为显著正相关关系.综合各种因素 ,以处理 5施肥方案为最优方案.
关 键 词 :脐橙 ;水平 ;品质
中图分类号 :$666.4 文献标志码 :A 文章编号 :1000—5471(2O15)2—0054—05
在水果生产 中,最佳施肥量组合的确定 ,是栽培管理中重要 的生产技术.四川达州市达川 区脐橙栽培
面积达 1866.7hm。,由于没有专业技术,果农凭经验施肥 ,常年不合适的施肥使脐橙果实个小 ,味酸 ,品
质低劣 ,造成很大的经济损失.在配方施肥中,前人对大 田或其他园艺作物研究较多 【卜 .对于水果类 ,前
人已对其他水果品种的氮磷钾配方施肥进行过研究[4 ].在脐橙的肥料管理方面前人也有一些研究 ,有些
是就某单一营养元素进行研究报道l6],也有就配方施肥进行报道 ,但全部都是 只报道 N,P,K 3个大量元
素 ,且肥料试验处理少_7 ].本文主要针对 以前没有研究报道的大量元素与 中量元素相结合 的肥料组合形
式 ,即对脐橙生长发育需要量大的大量元素 N,P,K肥和中量元素 Ca肥的不同施肥水平对脐橙果实产量和
品质的影响 ,采用正交组合试验 ,以期更全面深入地探讨到底什么样的N,P,K,Ca水平对脐橙产量及外观经
济性状 、风味和果实品质等表现最好.以指导脐橙生产,改善脐橙品质 ,提高脐橙产量 ,在生产上具有重要的
意 义.
1 材料与方法
1.1 试验材料及试验地概 况
试验材料为 l1年生枳 (PoncirustriJ’oiat)砧纽荷尔脐橙 (Citrussinensis “NewhallNavelorange”),
栽植规格为株行距 4×5m,每 667m 栽 33棵.试验地位于达川 区柑桔示范基地赵家镇.果园为缓坡地 ,
海拔 312m,紫色土壤 ,pH为 6.7,土壤有机质 18.4mg/kg,全氮 1.07g/kg,碱解氮 88mg/kg,有效磷
12.8mg/kg,速效钾 81mg/kg,交换性钙 0.97g/kg,水溶态硼0.32mg/kg.
1.2 试验设计
在 2011年 l1月中旬采果后 1周 内开始进行连续 2年肥料试验.随机选择试验植株 ,每处理 5株 ,9个
① 收稿 日期 :2O14一O4—22
作者简介 :周继芬 (1971一),女,N)r达『州人,副教授 ,硕士 ,主要从事果树栽培生理及果实营养品质等研究
第 2期 周继芬 ,等:不同氮、磷 、钾 、钙水平对脐橙产量及果 实品质的影响 55
处理 ,3次重复 ,按正交试验进行设计.正交试验采用 4因素 3水平的试验方案 ,正交试验表用L。(3),每
个因素各处理施用的肥料种类和用量水平见表 1.
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