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第4O卷 第2期 西 南 师 范 大 学 学 报 (自然科 学版) 2015年 2月 Vo1．40 No．2 JournalofSouthwestChinaNormalUniversity(NaturalScienceEdition) Feb． 2015 不 同氮 、磷、钾、钙水平 对脐橙产量及果实品质的影响① 周继芬 ， 杨雅婷 ， 李兴发 ， 王秀琪 1．四川省达州职业技术学院，四川 达州 635000；2．西南大学 园艺园林学院，重庆 400715 摘要 ：通过选用大量元素氮 (N)、磷 (P)、钾 (K)和中量元素钙(ca)肥相结合 的肥料组合方式，采用 4因素3水平正 交施肥试验 ，探索了不同N，P，K，Ca水平对脐橙产量、品质等 的影响．结果表 明：在本试验条件下，在每 667m 施 N肥 2Okg，同时配施适量 的P，K，Ca肥 的情况下，既能提高产量 ，也能使果实风味和 品质得到提高．其 中产量 以 处理 4(N2P1K2Ca3)水平为最高 ，两年累积每 667m 达3478．0kg以上 ，果实品质 以处理 5(N2P2K3Ca1)水平最 好 ，风味浓郁 ，香甜 ，化渣 ，其 TSS和WSS都最高 ，分别高达 13．98和 l4．84，其糖酸 比和 固酸 比分别达 18．O6和 17．o1．在一定范围内，不 同肥料对产量 的相关性从大到小依次为 N，K，Ca，P，且都呈正相关，其 中N肥与产量呈 显著正相关．K肥与 TSS和固酸 比也表现为显著正相关关系．综合各种因素 ，以处理 5施肥方案为最优方案． 关 键 词 ：脐橙 ；水平 ；品质 中图分类号 ：$666．4 文献标志码 ：A 文章编号 ：1000—5471(2O15)2—0054—05 在水果生产 中，最佳施肥量组合的确定 ，是栽培管理中重要 的生产技术．四川达州市达川 区脐橙栽培 面积达 1866．7hm。，由于没有专业技术，果农凭经验施肥 ，常年不合适的施肥使脐橙果实个小 ，味酸 ，品 质低劣 ，造成很大的经济损失．在配方施肥中，前人对大 田或其他园艺作物研究较多 【卜 ．对于水果类 ，前 人已对其他水果品种的氮磷钾配方施肥进行过研究[4 ]．在脐橙的肥料管理方面前人也有一些研究 ，有些 是就某单一营养元素进行研究报道l6]，也有就配方施肥进行报道 ，但全部都是 只报道 N，P，K 3个大量元 素 ，且肥料试验处理少_7 ]．本文主要针对 以前没有研究报道的大量元素与 中量元素相结合 的肥料组合形 式 ，即对脐橙生长发育需要量大的大量元素 N，P，K肥和中量元素 Ca肥的不同施肥水平对脐橙果实产量和 品质的影响 ，采用正交组合试验 ，以期更全面深入地探讨到底什么样的N，P，K，Ca水平对脐橙产量及外观经 济性状 、风味和果实品质等表现最好．以指导脐橙生产，改善脐橙品质 ，提高脐橙产量 ，在生产上具有重要的 意 义． 1 材料与方法 1．1 试验材料及试验地概 况 试验材料为 l1年生枳 (PoncirustriJ’oiat)砧纽荷尔脐橙 (Citrussinensis “NewhallNavelorange”)， 栽植规格为株行距 4×5m，每 667m 栽 33棵．试验地位于达川 区柑桔示范基地赵家镇．果园为缓坡地 ， 海拔 312m，紫色土壤 ，pH为 6．7，土壤有机质 18．4mg／kg，全氮 1．07g／kg，碱解氮 88mg／kg，有效磷 12．8mg／kg，速效钾 81mg／kg，交换性钙 0．97g／kg，水溶态硼0．32mg／kg． 1．2 试验设计 在 2011年 l1月中旬采果后 1周 内开始进行连续 2年肥料试验．随机选择试验植株 ，每处理 5株 ，9个 ① 收稿 日期 ：2O14一O4—22 作者简介 ：周继芬 (1971一)，女，N)r达『州人，副教授 ，硕士 ，主要从事果树栽培生理及果实营养品质等研究 第 2期 周继芬 ，等：不同氮、磷 、钾 、钙水平对脐橙产量及果 实品质的影响 55 处理 ，3次重复 ，按正交试验进行设计．正交试验采用 4因素 3水平的试验方案 ，正交试验表用L。(3)，每 个因素各处理施用的肥料种类和用量水平见表 1．