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《嗣斟工业》·2008年第29奠鞭22期
荟萃分 析 .去谇信酵母培 养物对 奶产量
和干 物 质 呆食 量 的髹 响
解 婧 (译) JamesMa(校对 )
通常。为了帮助生产者对他们的动物养殖生产活 物的荟萃分析法研究。以便为奶牛养殖行业的管理和
动做出最佳的决定 ,动物营养学家 、兽医师和其他的 技术人员对酵母培养物在奶牛 日粮 中的有效性做出
乳业专业人员需要通过一些精心设计并且在统计上 判断提供必要的信息支持。
具有显著性的试验研究来佐证他们所提供 的咨询意 1 对荟萃分析的理解
见或建议。 一 般来说 .对试验研究项 目进行比较往往是一种
事实上 .对某一特定产品仅进行一个或者两个研 挑战,因为没有哪两个项 目是完全相同的。即使用同
究试验所得出的结论 。未必能够给这些咨询专家或顾 一 个产品进行研究 .不同的试验在试验动物的数量、
问们足够的信心去向他们的客户提供一份有关该产 试验程序 的设计和其它可变量设置方面也往往是不
品的推荐书。 由于可能存在着诸如使用的统计方法 相同的。这就使得产品比对 、结果 比较和得出结论成
不科学、试验设计本身的问题 、发表刊物的倾 向性或 为一件很困难的事情。为了克服这些挑战,荟萃分析
者缺乏对某一特殊操作 的关联性等因素的影响 ,导致 能够被用来处理大量 已完成 的研究试验。荟萃分析
了在试验研究结论中带有某种偏见的情况时有发生。 是关于评价一个特定课题研究概要 的一种非常复杂
荟萃分析是一种系统评估的方法。它使用定量的 的统计方法。
方法总结来 自许多研究的试验结果以便能够针对某 澳大利亚奶牛研究所最近完成 了一项针对酵母
个产品或某个课题提供最可靠的研究证据形式。 培养物的荟萃分析研究。该研究所运用荟萃分析的方
研究人员最近完成了一项针对达农威酵母培养 法对60个 已经完成的试验设计和统计数据的研究案
例进行了复审。这次荟萃分析的 目的是对泌乳牛群使
用酵母培养物后在提高产奶量和干物质采食量
解婧,达农威生物发酵工程技术(深圳)有限公司技术部, (DMI)方面的成效做出评价
518038,深圳。 在对 60个 已经完成 的研究报告进行审查后发
JamesMa,单位及通讯地址同第一作者。 现 ,只有 32个研究报告能够符合该所设定 的严格的
收稿 日期 :2008—10—27 统计标准。研究人员对每一个研究所得出的结果数据
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最好 ,其中肉仔鸡成活率 0.3%组分别 比对照组和 50mg,kg金霉素提高2.5%,并降低了料蛋比,每只鸡
0.4%组提高 1.64%和 4.03%,出栏体重分别提 高 多盈利 0.32元。
2.52%和4.42%,料 肉比分别降低 1.73%和3.04%。刘 4 酵母培养物的应用前景
观忠等在蛋雏鸡 Et粮 中添加 0.1%、0.3%、0.5%、0.7% 由于长期使用抗生素出现了耐药性 、药物残 留、
的酵母培养物 ,以添加 0.3%的效果较好 ,可提高 日增 畜禽产品品质下降以及环境污染等问题 ,抗生素替代
重6.37%,饲料增重比降低 3.74%。王明辉等(2005)产 品的研究Et益迫切 。酵母培养物是较早研究发现的饲
蛋种鸡 日粮中添加酵母培养物(益康 xP10.2%、0.35%, 料添加剂。它无毒 、无污染 ,被营养学者称之为绿色添
产蛋率可分别提高4.4%、7.44%,蛋重分别提高6.5%、 加剂,可以维护和改善家禽的消化能力,提高机体免
9.06%,并降低了蛋的破损率。美国亚利桑纳州大学的 疫能力 ,在抵御各种应激 的侵袭和充分发挥动物生产
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