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维普资讯 旅游专业多媒体教学模式及内容研究 刘 沙 (攀枝花学院人文社科学院，四川攀枝花 617000) 摘 要：多媒体是一种视听并用，音像 同步的电化系统。它不仅能调动学生的视觉听觉，而且能为学生提供真实 的模拟环境，被广泛应用于旅游专业的教学，在提高教学质量方面效果明显。根据教学实践论述了多媒体技术在旅 游专业教学过程 中的运用。 关键词：旅游专业；多媒体教学模式；多媒体教学内容 中图分类号 ：G424 文献标识码 ：A 文章编号 ：1672—7800(2008)02—0023—02 是一种新型的教学模式。计算机既是教材，也是教师，在多媒体 0 引言 教学课件中体现了教师教学的指导思想，对教学 目标的理解， 对教材的认识 。以及以此基础的教学思路和教学方法的运用 ， 21世纪是我国第三产业兴起和兴旺的时期，各类旅行社、 同时，老师要对学生通过多媒体计算机反馈的信息进行有针对 宾馆酒店对于旅游人才的需求越来越大，素质要求也越来越 性的辅导，学生能及时获取大量的图文信息，解决未知的问题。 高，满足社会的需求、培养应用型人才是高等院校办学的宗 旨， 旅游专业是一 门综合性较强的学科，它要求学生掌握的知识面 作为高等院校的专业教师，需要不断地在教学实践中去研究探 很广，并具有一定的深度 。运用多媒体网络技术能够实现资源 索。本文根据教学实践经验，总结了多媒体技术在实际教学中 共享和信息交流，教师也能通过计算机及时了解学生的学习情 的运用及其对旅游专业学生技能培养的重要作用。 况，获得反馈信息。 多媒体课件在程序设计上的指导思想是 “刺激一反应一强 1 旅游专业多媒体教学的模式 化”，先展示教学 内容并提出问题，然后要求学生回答，确认学 1．1 形象展示教学模式 生回答是否正确，展示正确内容。如果学生没有达到规定的要 声音和三维动画是构成多媒体系统的重要组成部分。 求，计算机再重新演示教学内容并出示与前面水平相当的题 Authorware不仅提供声音、数字 、电影、视频工具图标 ，还支持 目，要求学生回答 。随着多媒体教学课件的不断发展，多媒体教 flash5，GIF，TuiekTime4的动画播放，可以直接或间接地使用多 学软件的设计，从简单的程序教学方法逐步发展到注重培养学 种类型的音像素材，充分发挥媒体的功能。因此，教师可在教学 生的能力，强调启发式教学等，较好地体现了以学生为中心的 中借助计算机演示各种静态和动态的文字、图像，把大量的景 教学思想，发展多媒体的教学优势。 区、酒店、实物、技能操作等内容展示给学生。通过声、形刺激学 1．3 复习与练习教学模式 生的大脑皮层，增加学生对知识的感性认识，开阔眼界，拓展思 多媒体课件不仅可以用于讲授新课，也可以在讲授完某段教 学内容后，对学生所学内容进行复习和练习，以巩固所学知识，形 想，丰富知识。在这一过程 中，计算机只是作为一种现代化的教