绿色之精灵——中国素食文化史简述.pdfVIP

维普资讯 霸 豳 地 人 谈 绿 色 之 靖 灵 17， 中 国 素 食 文 巴炙 简 述 ■ 许 先 ” 说起 素食 ， 人 们 都会联 想到信 食 时 ， 素食而 分 处 。 ( 墨 子 · 臭类 烹制 鱼 之 《 辞 辛 菜 成 的 肉 类 的莱 “ ” “ “ ” 奉 佛 教 的 出家 人 吃 的 斋 菜 ， 有 过 )三 是 指 常 所 食 练 鱼 》 平 ： 既 ， 肴 。 荤 为 肉类 菜 肴 ， 也 是 辛 些 人 甚 至 认 为素食是 随着佛 教传 舍 外 寝 … ． ． 始 食 菜 果 ， 饭 素 食 。 ” 臭 之 意 的引 申。 因 为 烹制 鱼 肉类 一 入 中国 的舶来 品 。 这 是 种误 解 。 · 四 孟 要 腥 提 、 ( 礼 仪 服 ) 是 指 蔬食 ， 《 去 用 、 韭 、 《 丧 》 味 ， 常 葱 姜 蒜 当 “ ” “ ” 其 实 素 食 是 对 而 · 万