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Q 年第4期 (总笫85)期 重庆水产
方鲆苗种淡化
∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 扣 0
王 顺
(北京市水产科学研究所 北京 100068)
南方鲆又名漠斑牙鲆或美 国漠斑牙鲆 ， 强等特点，其 肉质细腻鲜美，营养丰富，比日
学名Paralichthyslethostigma，英文名Southern 本牙鲆更为细腻滑爽和富有弹性，是公认的优
Flounder，原产于美国，隶属硬骨鱼纲、鲽形 良养殖鱼类。在国外，如美国、日本、韩国等
目、鲆科、牙鲆亚科、牙鲆属，属深海底栖鱼 倍受消费者青睐，具有较高的经济价值和营养
类，是美洲众多鲆鲽鱼类中个体最大的一种。 价值，养殖前景十分广阔。
自然分布于大西洋美国佛罗里达州北部沿海和 南方鲆育苗期最适盐度18‰~30％o，经变
墨西哥湾沿海。漠斑牙鲆具有生长快、品质 态后的幼鱼至成鱼对盐度耐受范围很广，在0‰
优、易运输、抗病力强、适应性广、抗逆能力 ～ 3O‰的范围内均能正常生长。在南方鲆的养
成
活
童
(％)
图1 孵化后不同时间南方鲆鱼苗淡化成活率
表1不同淡化速度下南方鲆苗成活率
O 1ooO 966 96．6
l 1000 952 95．2
6 1000 963 96-3
12 1000 960 96．O
18 lOoo 959 95．9
3O‰一淡水
24 1000 949 94．9
32 1000 956 95．6
48 1000 956 95．6
60 1000 960 96．O
72 1000 961 96．1
72 不淡化 1000 968 96．8
殖过程中，苗种的淡化是一个重要环节。本试 1材料和方法
验就南方鲆苗种最佳淡化时间、最低耐受盐度
和淡化速度等进行了研究。 1．1试验鱼
从美国引进的亲鱼自繁出的鱼苗。
一 42
QQ墨生箍垒翅 I盥簋墨曼2翅 重
1．2试验材料
成活率也与对照组相近。
4．5m3玻璃钢池；北京市水产科学研究所
3讨论
“人工配制海水”课题组研制的鱼苗专用海水配
方配制的海水；地下淡水；充气泵；温度计；
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