全球粮食价格上涨及其原因与效应分析.pdfVIP

维普资讯 热 点 聚 焦 全球粮食价格上涨及其原因与效应分析 冷崇总 姜瑞红 陈文君 【摘 要】近年来，全球粮食价格大幅攀升，呈现品种上的全面性、空间上的全球性和时间上的持续性特征，凸显粮 食价格飙升演变情势。虽然本轮全球粮食价格上涨的原因非常复杂 ．但粮食生产成本上升、供求矛盾、生物燃料、自然灾 害、贸易限制、投机炒作、轻农政策等是其基本原因。粮食价格上涨会波及其他商品，引发价格总水平上涨、增加居 民生 活负担和社会政治动荡等经济政治效应 在 国际、国内市场联系越来越紧密的情况下，应对全球粮食价格上涨应立足 国 内供给，从两个市场 的联系上把握和处理好粮食及其价格 问题 。加强粮食综合生产能力建设 ，保持粮食市场价格基本稳 定 。 【关 键 词 】全球粮食 价格上涨 特征描述 原因透视 效应分析 【中图分类号】F724．721 【文献标识码】A 【文章编号】1006—2025(2008)07—0031—04 【作者简介】冷崇总，江西省价格理论研究所副所长，价格月刊杂志社副社长、副主编，高级经济师，主要研究方向为 市场价格管理 (江西南昌 330002)；姜瑞红 ，江西省投资集 团公 司，主要研 究方向为投资管理 (江西南昌 330046)；陈文 君 ，江西省信息 中心 。主要研 究方向为信息管理 (江西南 昌 330046)。 粮食是人类赖以生存的重要物质基础，是人类文明得 元，涨幅超过 30％ 。3月全球粮食价格创历史新高，与上 以发展的先决条件 ；价格是市场最为敏感的 “神经”，关系 年同期相 比，小麦 、玉米 、大豆和大米价格分别上升 着千家万户的民生冷暖。近年来全球粮食价格风云跌宕、 137．5％、36．4％、79．2％、66．6％；1～3月平均小麦、玉米 、大豆 持续上涨超乎人们的想象，影响着各国的粮食消费尤其是 和大米价格 比上年同期分别上升 120．9％、29．0％、80．8％、 贫困国家居民生活水平 ，已成为举世瞩 目的经济现象 。随 42．8％。进入4月，粮食价格上涨速度进一步加快，4月2日 着全球经济一体化进程的加快，国内粮食价格与国际市场 B级泰国白米价格为每吨795美元 ，是上年 12月价格的两 粮食价格的关联度逐步提高，关注我国粮食价格必须关注 倍 。粮食价格上涨在期货市场体现得尤为明显，3月 17日 全球粮食价格问题 。为此 ，本文试就全球粮食价格上涨特 芝加哥期货交易所小麦期货价格首度突破每蒲式耳 10美 征及其原因与效应进行分析。 元 ；4月 8日芝加哥期货交易所的大豆主力期货合约价格 一 、 全球粮食价格上涨特征描述 达到每蒲式耳 11．9225美元，玉米期货价格也升至每蒲式 近年来，全球并未 出现严重的粮食歉收，2007年其产 耳4．4275美元3[1。 量达到创纪录的21．3亿吨。然而，受需求增加、油价上涨和 — — 空间上的全球性。从空间范围看，不论是发达国 气候变暖等因素影响，粮食价格大幅上涨 ，呈现出明显的 家还是发展中国家，大都出现了粮食价格大幅上涨局面。 全面性、全球性 、持续性特征 ，凸显粮食价格飙升演变情 2007年美国粮食价格指数上升 4．6％，意大利 、德 国、英 国 势。 以及东欧多国的粮食价格都呈现上涨态势。2008年4月8 — — 品种上的全面性。从粮食品种上看 ，不论是小麦、 日联合国粮农组织(FAO)发表的 《粮食展望》报告指出，由 玉米、大豆 ，还是大米 ，主要粮食都出现了价格大幅上涨局 于全球范围内粮食价格创历史新高，使得印尼和巴基斯坦 面。2006年全球主要粮食价格 明显上涨 ，美国每吨小麦出 粮食价格上升 13％，拉丁美洲国家 、俄罗斯和印度粮食价 口价格上涨50