目前影响中国养鸡业主要疫病及相关生物制品研究进展.pdfVIP

·82· 2001中国动物保健品及畜禽发展趋势峰会 目前影响中国养鸡业的主要疫病及 相关生物制品的研究进展” 中国畜牧兽医学会禽病学分会副理事长兼秘书长 北京市农林科学院畜牧兽医研究所 (西郊板井2449信箱21分箱100089) 周蛟研究员 一、鸡病严重危害我国养鸡业 我国禽蛋禽肉生产，位居世界第一、第二，禽肉生产总量在1280多万吨，出口仅为40多万吨，．、于国外 禽肉生产过剩，价格走低，及不食鸡爪、内脏等原因，或明或暗的禽肉鸡爪进15却有100万吨。我国禽肉禽蛋 稀宦更大份额出15运销，疫病及免疫预防中的问题是主要根源。 近年，欧盟等国家一直认为我国禽肉生产中多种病原及药残指标超过规定标准，1998年日本认为中国 使用了禁用的消毒剂，而联合抵制进口中国肉鸡，到1999年日本卫生厅派员调查后澄清了事实。 泰国在鸡病免疫预防上按国际标准操作，出口到欧盟的肉鸡12万吨，出口到日本的占到全国总产量的 鸡的死亡，增加产值至少5亿元。 二、当前养鸡业的主要疫病