螺旋藻地研究状况.pdfVIP

衰1金银花檀物不同部位中绿膘酸含量测定 名称 绿原酸(％) 金银花 325 嫩叶 044 老叶 2．35 忍冬藤 0．93 由表l可知：5月份的老叶绿原酸含量较高，仅次于花蕾中的绿原酸含量，因此，可以在一些含绿原酸的 保健食品、保健用品和日用品中用忍冬的叶子的提取物代替金银花的提取物。 3．2不同花期金银花中绿原酸的含量分析 取鲜品绿色花蕾、白色花蕾、黄色花朵在25--35X3条件下凉干，粉碎成粉末，照药典法测定其绿原酸的 含量，结果见表2。 衰2不同花期绿原酸的含量 由表2可知：金银花在花蕾未开放时品质较好，绿花蕾和黄花蕾绿原酸含量相差不大．花蕾一旦开放，其 内外在品质均差。因此，金银花的质量与采收期关系密切，采收期应定在金银花未开放时的花蕾期。 3．3不同干燥方法对金银花中绿原酸的影响 取金银花鲜品绿色花蕾，用传统的晒干法、凉干法及不同温度烘干，粉碎成粉末，照药典法测定其绿原酸 的含量，结果见表3。 衰3不同干燥方法对垒银花中绿原奠的影响 由表3可知：金银花应采用凉干或先低温至半干，在于50℃烘干，传统的晒干法对绿原酸影响较大，不易提 倡。 4结论 4．1 由于金银花老叶中有效成分绿原酸含量较高，值得综合开发利用，可考虑在第四茬花期后采收老叶，加 以利用，开发相应的保健类产品。 4．2金银花干燥应采用凉干或50℃以下低温干燥。 螺旋藻的研究状况 郭耀武，杨瑞瑞，李淑丽 (陕西省药品检验所，西安710061) 螺旋藻是一种生长于淡水中的微小的绿色植物，因其藻体缠绕着象一根弹簧而得名，是人类目前所发现 的营养成份较全面、较均衡、易被人体吸收的天然营养品和保健食品，有抗辐射损伤作用，并能有效地降低血 脂．升高白血球增强机体免疫力，已成为癌症、糖尿病、高血压、高血压等患者理想的保健食品。 1成分研究与分析 326 4．34×10E5 (0．425mg／g)。 1．2脂肪及蛋白类含7一亚麻酸、不饱和脂肪酸，氨基酸和蛋白质等，其蛋白质含量高达64．65％。殷钢 等采用Sephacryl 别为16．3和18．9kD。 一 1．3维生素类含维生素E、口一胡萝h素、叶绿素、抗氧化剂、维生素B12。 p一胡萝h素的测定：梁静娟等研究了螺旋藻p一胡萝h素的提取和分离纯化方法，用丙酮一甲醇(7：2) 可快速彻底的将螺旋藻的色素提取出来，再用乙醚和5％NaCI水溶液分离纯化后，经光谱扫描分析可知产 测波长为450nm，方法的平均回收率为98．6％。黄宏南采用的方法为：称取O．25--1．0 g螺旋藻片研磨或胶 囊内容物于50mL带塞量筒中，用石油醚和丙酮混合液超声处理10min，振摇10 rain定容至一定体积，静置 de—ODS柱(150mm×6．0 吸取对照品溶液与供试品溶液5～10ILL，用Shim—pack mmid．5“m)，以甲醇为 流动相，350 收率为97．4％，RSD为2．69％。 2药理作用 2．1抗疲劳及提高免疫力作用 口服能明显延长小鼠负重游泳时间，对Coso所致小鼠自细胞减少有明显升 高作用，能提高小鼠血后的白细胞及小鼠碳廓清速率。螺旋藻多糖能显著增强辐射引起DNA损伤的切除 修复活性和程序外DNA合成。 从云南省产的螺旋藻(sNrulina