无公害芫荽高产栽培技术.pdfVIP

技赢 JlSⅢ 蔬菜园 1、避免重茬 后控制浇水蹲苗 ，结 i 要在 3年内未种 无公害芫荽高产栽培技术合除草把苗间开 ，苗 ；过芫荽、芹菜的块上 距 2-3cm。当苗叶色 ●秦基伟 河南省襄城县农业局 461700 种植，以防发生株腐 变绿结合浇水每亩追 病 (又称死苗或死秧 )等土传病 施腐熟 圈肥 3~4m，过磷酸钙 施稀腐熟人粪750～1O00kg，尿素 害。 25～30kg。施肥后翻耙 2-3遍 ，作成 15kg或 1份沼液对 2O倍水 ，隔 1 2、种子处理 宽 1-1．5m、长 8～lOm的畦，将土坷 水追 1次肥，连追肥2～3次。保持地 由于种子具有热休眠特性，未 垃打碎 ，畦面搂平踩实。 表见干见湿。当苗高30em以上时 经处理的芫荽种子在夏季生产中难 4、播种 可陆续收获上市，在采收前半月，宜 以出苗。据研究，低温处理能打破种 顺畦浇水 ，水渗后撒 1cm厚过 喷洒0．02％o～0．025％。赤霉素，产量 子的热休眠使芫荽种子能较好地萌 筛细土 ，将催芽种子混2-3倍沙子 提高。或于地表解冻时收获捆把冻 发 。处理前先把果实搓开 ，浸种 或过筛炉灰均匀撒在畦上，为使播 藏，于冬季上市。 20h，捞出晾干。将种子用湿纱布包 种后每天洒水而不淤种拍芽，可在 6、病虫害防治 好 ，放在塑料袋中，稍加封闭，然后 播种后盖5~Smm厚的细沙。 早疫、晚疫病用杀毒矾、绿乳 放在 l0℃环境中，处理4d后，再放 播后苗前可用48％氟乐灵 (茄 铜、苯菌灵等防治。菌核病、灰霉病 在 2O一25℃条件下催芽，在催芽过 科宁 )乳油50g／亩或 25％利谷隆 用农利灵、菌核净等防治。病毒病用 程中，每天将种子取出用 10～20℃ 乳油 lOOg／亩 ，兑对水 50kg，均匀 菌毒清、植病灵等防治。根腐病用铜 温水淘洗 1次。也可用85％赤霉素 喷于畦面，并保持畦面湿润。芫荽出 大师、菜菌克等防治。蚜虫、白粉虱、 lg兑水 170kg或 1．8％丰产素6000 苗后每亩用50％扑草净可湿性粉 斑潜蝇用吡虫啉、啶虫咪、阿维虫清 倍液，浸种 1214h。 剂 50g兑水 50kg喷洒。 等防治。 3、播种地准备 5、加强田间管理 结合整地每亩 (1亩=l／15ha) 播种后连浇2～3次小水，出苗 圈 竹 先用 25％亚硫酸 统食品，其营养丰富，I1笋尹的采收与保鲜贮藏技术钠 、30％碳 酸 氢 钠 、 是人们喜爱的蔬菜。竹 10％氧化钙 、40％大蒜 笋除作蔬菜鲜食外 ，主要用于加工 严格挑选，剔除破损、干瘪和受 提取液配制成保鲜剂，然后挑选切 清水笋罐头或发酵后生产各种调味 冻发软的笋，短期贮藏可在室外阴 口较平整的带笋壳竹笋，用保鲜剂 笋。由于产笋期集中且季节短，往往 凉处与湿沙土层积堆藏，堆高约 lm 浸泡处理切 口，再用液体石蜡涂抹 造成产笋旺季来不及加工处理而烂 左右 ，上面覆盖 lOem的沙土 ，再盖 切 口，装入塑料网袋，摆架放置在室l 笋，但淡季又无笋应市的局面。所 上稻草，防止 日晒和雨淋。埋冬笋 内，