1免用药物自然生物链法养殖对虾.docVIP

免用药物自然生物链法养殖对虾 第一节对虾发生疾病的因子 野生对虾在自然生态条件下生长发育，却从来没有病虫害。这就是因为它具有很强的抗病基因，如果把这些基因成功转移到人工养殖条件下的对虾机体里去，对虾不仅繁殖率高，而且没有病虫害。 对虾养殖过程中生病的主要原因：一是生态环境，二是对虾池有病原体，三是对虾抗病能力差。对虾生病来自于池底中残留蛋白质长久累积，使池中养源全部转为共同养源。此时，对虾就会遭水中常态菌感染。对虾生病才会用药品，下抗体，放微生态制剂。遇过再往前推演，就会发现对虾生病只是果。它的因是水质有问题。事实上，水质有问题也是果，其因来自于池水转为共同养源，而池水转为共同养源也不是因，这是因为它的因又是来自于水中动植物蛋白质转换与水中氨的互动。也就是NH4与NO2转换出了问题。事实上，对虾养殖生病，几乎全部出现在养殖期间容养空间的承载力与生物链衍化和氨基酸间的互动上。由此可见。盲目性地追求高产养殖及养殖池水污染与不合理用药是对虾生病的根源。 第二节养殖生态系统的修复 一.对虾养殖池中生态系统统存在的问题 人们从事对虾养殖的出发点就是尽可能生产出更多的对虾优质产品，所以养殖对虾自然就成为水域生态系统统中的优势种群，但是这种优势种群的形成并不是生态系统统自行调节的结果，而是通过人为活动干扰强加于系统的，如果这种干扰超出系统的承载能力，系统就会失衡。 1.物质循环存在障碍 （1）.营养物质的滞留 为了获取尽可能多的养殖对虾的量，人们常常往系统中大量投加饲料，碍于现有对虾营养学研究和人工投喂技术的限制，部分饲料直接溶失在水中，即便被养殖对虾摄食的部分也不能完全消化吸收，而是以代谢废物的形式排放入系统中。随着养殖对虾的生长，通过饲料进入系统的未被利用的物质会越来越多，超过了系统的承载能力，导致系统中物质循环率大大降低，大量的外源物质滞留在系统中，不能参与系统的物质循环和能量流动，直接影响了水体的理化状态，使得养殖对虾不能在系统中很好的生长、生存。如：多数养殖水体NH3的浓度普遍较高，就是因为来自饲料中的含氮有机物大量进入水体，经微生物的氨化作用，形成大量NH3，由于系统中硝化细菌的缺乏不能进一步形成NO3-,所以高浓度的NH3滞留在水体中，直接影响养殖对虾的生存。 （2）.残留药物（或化学品）的累积 整个养殖周期投加的大量各种结构的有机化合物，如杀菌剂、杀虫剂、抗生素等，它们具有特殊的化学结构，化学稳定性比较高。自然界中的微生物细胞内现存的降解酶不能识别这些化学结构和化学键，接触这些生物异源物质时也不能诱导细胞合成降解酶。由于这些生物异源物质不能或难以被微生物降解，或者只能被微生物部分降解，导致这些物质在系统中大量累积，当积累到一定程度就会严重威胁养殖对虾的健康。即便可以降解的部分，在降解的过程中也会大量消耗氧，与养殖对虾争夺系统内有限的资源，大大降低系统对养殖对虾的承载能力，直接影响养殖对虾的生长状态。 2.食物链缺环，营养级数低 （1）.生产者的数量不足。 自然水生生态系统统中水生植物和单细胞微藻扮演生产者的角色，为消费者提供食物。 对虾养殖生态系统统中、对虾是主要的消费者，但是养殖对虾的食物依赖于人为的饲料投加，已不再需要生产者提供了。因此对虾缺乏足够的自然蛋白质供生长与发育系统。实际上水生植物和单细胞微藻在水域生态系统统中不仅提供营养，还有一个很重要的作用——制造氧气。对虾养殖需要一定的溶氧量，所谓溶氧量就是指水体中氧气的含量，水中含氧量的多少对对虾的生存、生长、发育都有很大的影响。而水体中溶解氧的主要来源就是通过水生植物和单细胞微藻的光合作用产生的，另外一小部分则来自于空气在水体中的溶入。在实际的养殖管理中，化学制品的大量投入，直接导致了单细胞微藻和水生植物种类的贫乏以及数量的骤减，加之养殖者对单细胞微藻和水生植物的忽视，系统中没有及时补充足够量的自养生物，所以大多数水域生态系统统生产者的种类和数量是不足的。 （2）.消费者结构简单，且在系统中占绝对的优势 自然生态系统统中的各级消费者，如：初级消费者、次级消费者、三级消费者（复杂系统还有更多级消费者），通过捕食与被捕食关系与生产者和分解者一起组成完整的食物链，完成系统的物质循环和能量流动。对虾养殖系统的消费者主要就是由对虾组成，食物来源主要是人工投喂的外源物质而不是完全通过捕食生产者获得。存在多个种群的消费者的系统，不同种群的消费者之间也没有捕食与被捕食关系（或仅有一些极为低级简单的关系），它们在营养级上是相近的。由此可见，对虾养殖生态系统统中食物链并不完全，物质在系统中的得不到充分循环。 （3）.分解者种类和数量都无法满足系统的需求 对虾养殖生态系统统与自然状态下的水域生态系统统相比，有着种类更多元化，数量更多，进出频率更多变的外源物质，要将这些外源有机物完成良好的