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2017-08-08 发布于重庆
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Vo1. 23 No. 4 Jour al ofH a da Polytech ic College Dec. 2010 浅谈桂圆的营养及食疗价值 1 2 1 ( 1, 056005; 2, 056004) : 随着经济的不断发展和生活水平的日益提高, 人们对营养和保健越来越重视, 桂圆为一种药膳两用的原料, 日益受到人们的关注主要介绍了桂圆营养成分食用价值和食用方法, 根据其特性指出适宜食用桂圆的人群, 并对其开发前景出了展望 : ; ; ; : S667. 2 : A : 1009- 5462( 2010) 04- 0094- 03 BC , , , , , , , , , , , , , , : 1. : , , , , , , , , , , , , , , ( 2. ) 100, 26. 91% 1. 26% , 1. 41% 0. 45% C 163. 7 K 196. 6, , B1B2P() 100 5. 100 3, 74. 6, 0. 4, 35, 2 2. 5, , , 110 , 1200 , , 4~ 6, , 3. , : 2010- 11- 03 : ( 1981- ), , , ! 94! 23 4 2010 12 , 2, , , , , 4. 200, 500, 1 15 ∀#: ∀# 5. 20, 300 , 5 , 4. , , 6. 30, 500 ,