中国珍珠业发展综述(上).pdfVIP

维普资讯 科学养鱼 2003年第10期 ScientificFishFarming2003(10) 国 蔡仁逵 (淡水渔业研究中心 无锡 214081) 珍珠是一种珍贵的水产品，在我国水产业 中占有不可替 证明中国已连续 20多年珍珠产量超过世界其它各国，成为名 代的位置。笔者撰写本文的目的，是希望渔业界同仁能共同 副其实的世界珍珠王国，为世界珍珠业的发展作出了重要贡 努力 ，使我国的珍珠业更好更快地向前发展 。 献 。 一 、 中国对世界珍珠业发展的贡献 二、中国珍珠出口发展动 向 中国是世界上发现和使用珍珠最早的国家 ，据古籍 《尚书 中国珍珠在上世纪 80年代以前，主要是出口，这以后 ，特 禹贡记载 ：公元前22世纪 ，即夏禹时代已确定珍珠为献给皇 别是进入 90年代 ，国内销售额也迅速上升 ，进入了国内外同 上的贡品，距今约4200—4500年。中国也是世界人工培育珍 步发展的新阶段 ，现将中国珍珠出口动向综述如下： 珠最早的国家 ，据宋代庞元英所著 《文昌杂录》，详细地记载了 1．中国珍珠 出口量的变化 ：1971年我国首次出口日本珍 中国人工育珠的始创者和具体方法 ：“礼部侍郎谢公言有一养 珠仅 0．6千克 ，1972年上升到 11．738千克 (每千克4574 珠法……取稍大蚌蛤 ，以清水浸之 ，伺其开 口，急以珠(系人工 元)，1974年为608．5千克 (每千克 1663元)，1977年迅速上 珠核——笔者注)投之，频换清水……经两秋 ，即成真珠矣”。 升到 6．5吨(每千克 1981元)。1981年为 11．4吨 ，1985年为 这一记录表明，中国距今 1500年已人工育成珍珠。南宋时 ，湖 34．36吨。1992年据全国31个海关统计 ，共出口珍珠 699．4 州叶金扬用褶纹冠蚌 ，培育成附壳的 “佛象珠”，这又是历史上 吨，其中出 口日本 345．51吨，占49．4％，出售香港地 区 的一次重大发明，为国外学者所称颂 ，距今约 900年 。而国外 332．92吨 ，占47．6％，其他3％销售美洲 、欧洲和东南亚 。另 人工育珠的最早记录是瑞典博物学家林奈 (Linne)，他 1761 据 中国经济信息报 1993年报道 ：美国每年从中国进 口珍珠 年才获得有柄珍珠 ，距今仅 232年 ，比中国迟 1200年。 (主要是淡水珍珠)约 30吨左右 ，总价值 1．5亿美元，其中高 古代产珍珠的国家主要是中国、埃及 、波斯王国、古希腊 档珠 1800美元 ／千克 ，一般粒径 5毫米以上的珍珠十分抢 和印度，但由于天然蚌的出珠率很低 (仅万分之一)，因此产量 手，低档珠每千克 1300美元 ，为广大中下层消费者所欢迎。 十分稀少。到 l9世纪 ，中国的珍珠文化于清末传人 日本 ，20 2．中国淡水珍珠出口各国及地区创汇动向：据 1989年 世纪40年代 ，日本珍珠业开始发展，1966年 ，日本珍珠养殖 统计 ，除 日本无统计数外 ，中国淡水珠 出口获取外汇旺销市场 场达到 7000个 ，当年产量 104吨。据有关统计，这期间的前后 为：美国30762美元 、德国29976美元 、瑞士 25135美元 、香港 20年 ，日本珍珠的外汇收入达到 20亿美元 ，日本水产界为战 15282美元。 后国家经济重建作出了重要贡献。1969年 日本珍珠产量达到 3．中国珍珠总出 口值的变化：1992年中国珍珠总出口 111．3吨 ，成为历史最高年产量 。此后 ，由于水质污染和其他 699．4吨 ，创汇3759万美元；1994年出口469吨，创汇 1．4