多元生物有机肥对岩溶丘陵地区梨品质影响.pdfVIP

广西农业科学 2008年第39卷第2期 ·221 · 多元生物有机肥对岩溶丘陵地区梨品质的影响 李洁维， 龚弘娟，蒋桥生， 李 纯， 张静翅 (广西植物研究所， 广西桂林 541006) 摘要：对种植于广西全州白宝岩溶丘陵的梨树进行不同时期、不同深度和不同用量的多元生物有机肥施用试 验，比较其对果实大小和品质的影响效果。结果表明：梨果实开始膨大期施用多元生物有机肥可增大果实、提高果 实可溶性固形物含量、糖酸比值和维生素C含量；果实开始膨大期于25cm深度施肥综合效果较好；果实营养积累期 以15cm深度施肥效果较好 ；果实开始膨大期+营养积累期 以25cm深度施肥的果实糖酸比值较高；多元生物有机肥 无论在果实开始膨大期、果实营养积累期，还是在果实开始膨大期+果实营养积累期每株施肥2kg均可提高果实糖 酸比值，获得较好的果实风味。 关键词：多元生物有机肥 ；梨；品质；岩溶丘陵 中图分类号：S661．2 文献标识码：A 文章编号：1002—8161(2008)02—0221—05 Effectsofmultielementbiologicalorganicfertilizeronquality ofpeargrowinginkarsthillarea LIJie—wei，GONG Hong—juan，JIANGOiao-sheng，LIChun，ZHANGJing—chi (GuangxiInstituteofBotany ，GuangxiZhuangzuAutonomousRegio~andAcademiaSinica，Guilin，Guangxi541006，China) Abstract：Anapplicationtrialondifferentstages，differentdepthsanddifferentdosages ofmultielementbiolgicalor— ganicfertilizerwasconductedinpeartreegrowinginthekarsthillareainBaibaoTown，QuanzhouCountyofGuangxitO studytheireffectsonthequalityofpearfruit．Theresultsshowde thatthesizeofparefruitcouldbeenlragde na dtheoslu— blesolidocntent．theratioofTs：TA nadvitaminC ocntentalsocouldbeincreasedwhenthemultielementbiologicalorgan— icfertilizerwasusde atthebeginningoffruitenlraging stage．Thereisapreferablyintegrativeeffcetwith thedepthof 25cm fertilizingatthebegi~ ng offruitenlragingstage，whileitisbetterwiththedepthof15cm fertilizing atthefruit nutritionaccumulationstage．nadtheratioofTs：TA ishigherwiththedepthof25cm fertilizing atthebeginning offruit enlraging stage+ fruitnutritionaccmu ulationstage．TheratioofTS．TA couldbeincreasednadbetterflavorcouldbe ob— tainde nomatterthefertilizerwasusedatthebeginning offruitenlraging stage，orthefruitnutritionaccmu ulationstages， orthebeginning off