一本值得推荐的植物生物化学和分子生物学教科书.pdf

植物学通报 ， （）： $##$ ! $ $J/ M $’. !#$%% ’())%*#$ +, ’+*-$. #################################################### !!!!!! 动态与信息 ! !!!!! 一本值得推荐的植物生物化学和分子生物学教科书! 曹仪植 （兰州大学生命科学学院 !#### ） 二十世纪下半叶，由于分子生物学研究的突飞猛进，使生物科学令人刮目相看，一跃 而成为自然科学的带头科学。但值得注意的是植物分子生物学的研究在 世纪 年代 $# %# 以前，一直滞后于其它生物科学的发展。那个时期有人调查，美国大学中许多学生，特别 是顶尖私立大学的学生从不愿涉及植物生物学研究。对使用广泛的生物学教科书阅读频 率的调查发现， 的教员不讲授教科书中涉及植物科学的有关章节。但进入 世纪 ’ ( $# %# 年代后，这种状况发生了戏剧性的变化，植物分子遗传学取得突破性进展，利用农杆菌取 得转基因植物已成为一般实验室的日常操作，拟南芥作为模式植物为植物科学研究提供 了意想不到的机会，拟南芥基因组全序列测序的完成更使植物科学如虎添翼，水稻基因组 全序列的发表又近在眼前，以上这一切迫使植物科学的教学发生根本性转变，而相应教科 书的编写也就迫在眉捷。 笔者近年在本校给研究生讲授植物分子生物学，在编撰新教科书过程中一直在寻找 理想的教科书作为参考。如果说’ 年前还找不到合适的有关植物分子生物学教科书的 话，那么近几年有了明显的突破， （ ）编“ ” )*+,- .//! 0+12- 34567*849-:; 12, 5+*6=+1: 345+5; （ ， ）、 等编“ ”（ ， ）等教科书相继面世，使植 )*+,- .//! ?14@ 0+12 07;945+5; ?14@ 12, A*4*: .//% 物科学教学面貌一新。但最令笔者称道的是$### 年由美国植物生理学会主持编写的 “ ”，它是一本集植物生物化学、生理学、细胞学于 34567*849-:; 12, 5+*6=+1: 345+5; 5B 0+12- 一体的从分子水平上阐述的小百科全书。该书由 （生物化学家）、 3 C 3 C 3=671212 D C E:=49F （分子生物学家）、 （细胞生物学家）主编，由 多位在相关领域世界著名专家 9*8 G C H C I52*9 ’# 组成的国际合作小组共同编写。它既可作为大学本科生教学参考书，也可作为研究生教 学用书，同时也是从事植物科学和相关科学研究的工作者一本难得的参考书，全书约 页，配有十分精致清晰的 余幅彩图以及配有具 余幅照片的 光盘。 .J## ..## ’## KL 该书共分五篇。前四篇涉及植物生物化学和分子生物学的基本部分，而第五篇是将 已讲述的植物生物化学和生物技术应用于生产实践，去解决农业生产、环境以及作为药物 等有价值植物产品生产中遇到的问题。其中，第一篇细胞区室化，共五章：膜结构和膜细 胞器；细胞壁；膜运输；蛋白质的分选和囊泡运输；细胞骨架。第二篇细胞繁殖，共六章：核 酸；基因组构成和表达；氨基酸；蛋白质合成，组装和降解；脂类；细胞分裂的调节。第三篇 能量流，共三章：光合作用；糖代谢；呼吸