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高中生物人教版必修三素材大集合知识表格： 果酒与果醋的制作原理.pptVIP

高中生物人教版必修三素材大集合知识表格： 果酒与果醋的制作原理.ppt

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    高中生物人教版必修三素材大集合知识表格： 果酒与果醋的制作原理.ppt

    果酒与果醋的制作原理 代谢 繁殖 温度 氧气 菌种 条件 果酒与果醋的制作→原理 有氧时：C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O 无氧时：C6H12O6 →2C2H5OH+2CO2 C2H5OH+O2 →CH3COOH+H2O

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