微小却深刻的角色—细菌.pdfVIP

篇名: 微小卻深刻的角色 細菌 作者: 廖紫含。台中二中。二年20 班。 PDF created with pdfFactory trial version 壹 前言 古代知識未開 ，人類常將生病歸咎於惡靈厲鬼作祟，因此傳染病在古代中國叫做 「厲疫」。「疫」這個字，根據東漢 《釋名》的講法是 「有鬼行役也」，因此疾 病的治療和宗教很有關係，遠古時代的巫師也常扮演醫師的角色。這種想法一直 流傳到現在，以宗教力量治療疾病，在世界各地仍然相當普遍 。 發現細菌，尤其是細菌和疾病的關係，不但是人類認識疾病的里程碑 ，對於科學 及哲學思想也是很大的刺激。一個肉眼看不見的微小東西，居然可以造成人類這 麼多的疾病，對人類社會歷史的影響 ，是十九世紀以前無法想像的 ；而且這些肉 眼看不見得物質居然有生命與獨特的性質，讓人類了解，世界上還有一個以前從 未想過的微觀世界 。 貳 正文 一 、 看見了！──顯微鏡的發現與發展 顯微鏡最先是再四百多年前(一五九五年)一位在荷蘭做眼鏡顯微鏡最先是在四 百多年前(一五九五年)一位在荷蘭做眼鏡師傅傑生發明的。 在磨鏡片時發現 有些鏡片會使東西看起來大一些，將兩片鏡片放在一個圓筒 ，看 的東西變的更 大 ，於是他把兩個鏡片組合起來 ，成為第一台顯微鏡。這個顯微鏡相當大 ，約七 十五公分長，放大倍率只有十倍。這項發明促使伽利略發明望遠鏡 ，引發天文科 學革命。 二 、 細菌的生命論戰 列文虎克發現細菌後，許多人都對這微小的動物從哪裡來感 好奇。有人 在顯微鏡下看 ，本來沒有小生物的肉湯放一對時間就會突然產生這些 小生物 ，認為這些小生物是從肉湯或食物裡變出來的。一七四五年，英國 神父尼達漢，設計實驗證明這個理論。 先把肉湯煮過殺死湯裡的生物 ， - 1 - PDF created with pdfFactory trial version 然後用木栓把容器蓋住，防止空氣中的生物掉進肉湯。這個應該沒有任何 生 物存在的肉湯 ，放了一段時間後還是長出小生物 ，因此尼達漢認為， 這個實驗證明肉湯有一種「生命力」可以變出小生物 。 但這個理論被斯帕蘭扎尼神父推翻 ，斯帕蘭扎尼的証明方法非常巧妙 。 認為尼達漢的實驗有問題，因為木栓和瓶口之間有縫隙可以讓細菌那種很 小的東西通過 ，所以斯帕蘭扎尼不用木栓而把玻璃瓶口用火封起來(殺菌) 保證不會有任何東西掉入瓶子裡。果然，用火封起瓶口後的肉湯裡不會長 出小生物 ，用木栓蓋住的則會。但尼達漢不服氣，因為用火封口的時候 ， 瓶內的空氣會被排出，封口的肉湯不會長這些生物，是空氣被排出的緣故。 針對這個意見，斯帕蘭扎尼再重做一次實驗，但 這次在玻璃瓶上留一個 小洞 ，等瓶子達 室溫後，再用小火把小洞封起來 ，這樣空氣就不會排出 去。 這個實驗證明 ，煮過得肉湯它自己不會產生小生物 ，而是空氣中掉 到肉湯裡的小生物長出來的 ；換句話說 ，這些小生物需要父母才能生育 ， 而不是