对中药炮制的目的和原理的探讨.pdfVIP

CJCM 中医临床研究 2012 年第 4 卷 第 18 期 -35- 对中药炮制的目的与原理的探讨 Discussion on the purpose and principles of TCM concocted 赵建一 （河南省中医药研究院，河南 郑州，450004 ） 中图分类号：R283 文献标识码：A 文章编号：1674-7860 （2012 ）18-0035-02 【摘 要】 中草药 自古以来就是祖 国医药的重要组成 ，临床治疗效果的好坏有很 大部分取决于中药材的质量，本文通过探讨 中药炮制的目的与原理 ，更深入 了解与探寻 中药炮制的途径与方法，使更多的临床工作者明白中药炮制的作用效果，使之更好的 服务于临床，有益于临床。 【关键词】 中药；炮制；目的；原理 Abstract 】 Since ancient times TCM is the important component of motherland medicine, clinical treatment effect is largely depends on the quality of TCM, This article by exploring the purpose and principle of TCM, more in-depth understanding and exploring the ways and methods of TCM concocted, so that more clinical educators understand the effect of TCM concocted, so as to better serve the clinical, conducive to clinical. Keywords 】 TCM; Concocted; Purpose; Principle doi:10.3969/j.issn.1674-7860.2012.18.016 中草药来源于 自然界 中的动植物和矿物等，这些未经加 3 保持有效成分，便于贮藏 工 的物质或体积 巨大 ，或质地坚硬 ，或是具有较强的毒副作 有些中草药含有苷类物质，经过炮制后可去除分解苷类物 用，很难直接加以利用，需要经过特殊 的炮制加工后变为可 质的酶，增强 了苷类物质的稳定性，便于长途运输和长时间贮 直接利用的中药饮片 。中药成分复杂多样 ，为保证药物有效 藏 。例如苦杏仁，本身有毒，使用时需经过炮制，现代科技证 成分发挥最大 的作用，炮制的方法也有多种多样 ，即使是 同 明苦杏仁 的有效成分为苦杏仁碱，服用后在 胃酸作用下可分解 一种药物 ，也会 因炮制加工 的方法不同而变为具有不同功效 出微量的氢氰酸，发挥镇咳的功效，可用煮和炒 的方法进行炮 的中药饮片 。现利用几味具体 中药的炮制 目的分析讨论中药 制， 目的都是为了破坏其分解苦杏仁碱的酶，防止有效成分变 炮制的原理 。 为苯 甲醛或葡萄糖等无效成分。 1 改变药物性能，扩大用药范围[1] 黄芩包含有黄芩苷和黄芩素，都具有利尿降压的作用。炮 中药的药性决定了其临床应用